Món Chiên
Cánh gà sốt Thái chua cay cực ngon
Nếu đã quen thuộc cánh gà chiên giòn, cách gà sốt me, bạn có thể biến tấu món ăn yêu thích với sốt Thái chua cay cho dịp lễ. Nguyên liệu làm cánh gà chiên sốt Thái Bạn có thể dùng món này với bánh mì, bún hay cơm nóng. Cánh gà: 700 gram Ngò: more »
Giòn ngon với ếch chiên nước mắm
Để có món ếch chiên giòn ngon, ngoài tỷ lệ gia vị khi ướp, bạn còn cần canh chỉnh thời và độ lửa. Nguyên liệu làm ếch chiên giòn Thịt ếch làm sẵn: 500 gram Ngò (rau mùi): 30 gram Bơ: 100 gram Dầu ăn: 4 muỗng canh Mật ong: 4 muỗng canh Tỏi xay: more »
Mực trứng sữa chiên mắm ngon miệng cho bữa tối
Mực trứng sữa là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt, các loại vitamin B1, B2… Đầu bếp Trần Gia Bảo, quận 3, TP HCM, hướng dẫn cách thực hiện đơn giản để có món mực trứng sữa chiên nước mắm ngon miệng cho bữa tối của gia đình. Nguyên liệu: more »
Gà chiên giòn ướp bia hấp dẫn cuối tuần
Với cách ướp này, từng miếng gà chiên sẽ rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm Để làm món gà chiên, bạn cần: – 300g cánh gà – 50g lạc rang bỏ vỏ – 1 lon bia – 60g bột mì – 1 quả trứng – more »
Đậm đà món cá chiên sốt cà
Cá chiên xốt cà dùng cá thu một nắng có vị chua ngọt hài hòa và đậm đà rất dễ ăn, thưởng thức trong những ngày mát trời thật ngon cơm! Để làm món cá chiên xốt cà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – Cá thu một nắng. Bạn có thể mua more »
Bò chiên giòn ăn rồi ghiền luôn
Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò chiên giòn: – 150g thịt thăn bò, cắt dải dài dày từ 0,5-1cm. – 1 quả trứng gà – more »
Trứng chiên lạp xưởng thơm ngon và lạ miệng
Việc kết hợp lạp xưởng vào món trứng chiên quen thuộc không chỉ làm cho món ăn trở nên đẹp mắt mà còn thơm ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: – 3 quả trứng gà, 1 cây lạp xưởng thái lát chiên sơ qua, 1 củ hành tây. – 1 thìa cà phê nước mắm, more »
Gà viên chiên với xốt tương đen đổi vị ngày mưa
Bạn đang muốn cải biến món thịt viên hàng ngày vẫn làm với thịt lợn hay thịt bò? Hãy thử công thức làm thịt gà viên xốt tương dưới đây để làm mới bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: – 1 củ hành tây cắt nhỏ, 1 quả ớt đỏ (ớt ngọt), cắt thành hình more »
Cá chiên xóc tỏi ớt đậm đà cho bữa cơm
Cuối tuần hãy đổi món cho bữa cơm gia đình mình thêm phong phú với món cá chiên xóc tỏi ớt. Món ăn được tẩm ướp gia vị hài hoà nhưng vẫn giữ nguyên được độ tươi ngọt của cá. Nguyên liệu chuẩn bị: 450gr phi lê cá Dầu ăn, nước cốt chanh Nguyên liệu more »
Cách làm mực chiên xù xốt dứa giòn tan ngon hết sẩy
Mực chiên xù với vỏ ngoài giòn tan bên trong dai dai đậm vị chấm cùng nước sốt thì ngon hết xảy. Xin hướng dẫn bạn cách làm mực chiên xù kèm xốt dứa nhé. Nguyên liệu cần có cho món ăn: Mực ống: 100gr Dứa chín: ½ quả Ớt chuông đỏ: ½ quả Trứng more »
