Món Chiên
Đậu phụ chiên trứng muối càng ăn càng hấp dẫn
Đậu phụ chiên trứng muối là món ăn dễ làm nhưng rất hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa đậu và vị béo bùi đặc biệt của trứng muối. Món ăn này dùng làm thức ăn vặt hay ăn với cơm đều hợp lý. Nguyên liệu: – Đậu hũ: 1 miếng to – Trứng vịt more »
Cực hấp dẫn với món thịt chiên giòn tẩm mỡ hành
Món thịt lần này được chiên giòn, tẩm thêm mỡ hành, xịt thêm tương ớt, đậu phộng, tạo nên một hương vị hấp dẫn, kết cấu hài hòa mà ai cũng muốn thưởng thức. Chuẩn bị: – Thịt heo: chọn 3 miếng nạc vai dày chừng 1 phân – Bột mì, bột chiên xù, 1 more »
Sườn chiên sả thơm ngon cuối tuần
Sườn chiên sả là cách nấu sườn ngon với hương thơm kích thích của sả, hòa với kết cấu đặc biệt hấp dẫn của thịt sườn. Nên chọn sườn sụn là ngon nhất. Chuẩn bị: Nửa kí sườn non 5 nhánh sả 1 muỗng cafe tỏi băm Ớt chín bỏ hạt băm nhuyễn, tiêu xay more »
Cách làm món tôm bọc phô mai chiên
Sự kết hợp giữa phô mai với tôm và bột chiên giòn sẽ mang lại cho gia đình bạn một trải nghiệm thú vị. Món ăn ngon này cũng có thể dùng đãi tiệc, liên hoan rất “đắt khách”. Nguyên liệu: – Tôm: 12 con – Trứng gà: 4 trái; – Phô mai – Tiêu: more »
Lạ miệng với món bơ tẩm bột chiên giòn
Ngoài những cách ăn sống thông thường, quả bơ có thể dùng chế biến nhiều món ăn độc đáo mà ngon miệng bất ngờ. Nguyên liệu: – Bơ: 1 trái, lột vỏ rồi xắt lát dọc – Sữa tươi: 125ml – Bột mì: 1 lạng – Trứng: 1 trái, đánh tan – Làm sốt chấm: more »
Ruột heo chiên giòn nhâm nhi tuyệt cú mèo
Một món ăn ngon và rất hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, và tất nhiên cũng là một thứ mồi nhậu tuyệt vời trong dịp gặp mặt. Nguyên liệu: Làm ruột chiên giòn: 1,5kg ruột heo 1 thìa cafe thuốc muối (baking soda) 5 thìa canh bột năng Nước cốt 1 quả chanh 1 more »
Chả bì chiên ăn ngon dễ làm đảm bảo vệ sinh
Chả bì chiên là món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, bạn có thể dùng trong bữa cơm gia đình, ăn với bún hoặc làm một món cho bữa tiệc. Chuẩn bị: – 1 lạng mỡ heo – 2 lạng nạc thăn – 50ml mỡ nước (hoặc dầu ăn) – 2 lạng da heo more »
Cách làm món ‘gà không lối thoát’ ăn ngon vô cùng
Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi, gà bó xôi chiên giòn.Món ăn kết hợp một cách “chặt chẽ” xôi nếp và gà, tuy lạ nhưng rất hấp dẫn và ngon miệng. Nguyên liệu cho món Gà không lối thoát: – 1 chú gà ta – Gạo nếp nương: 1 ký more »
Lạ miệng với món thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn
Món ăn rất lạ miệng, độc đáo mà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu – 300g thịt bò thái miếng mỏng, to bản – 24 miếng cà rốt thái như trong hình (khoảng 1 củ rưỡi cà rốt) – Hạt tiêu đen – Tinh bột ngô Nước xốt – 1 muỗng canh rượu more »
Cả nhà thích mê với món chả cá rán giòn
Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”. Nguyên liệu: 400gr thịt nạc cá (bạn có thể chọn cá sông hoặc cá biển đều được) 150gr thịt heo xay ¼ chén cà rốt 1/3 chén hành tây 3 more »
