Món Chiên
Thịt gà chiên giòn sốt dứa thơm ngon
Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 3 – 4 đùi gà hoặc ức gà – 1 lát dứa nhỏ – Nửa củ more »
Lạ vị với tôm chiên trộn củ sen
Vẫn là tôm chiên quen thuộc nhưng pha trộn thêm chút củ sen thanh ngọt, giòn giòn nên đem lại cho bạn cảm giác thích thú và dễ chịu hơn Nguyên liệu: – 8 con tôm sú – 15g củ sen – 1 quả trứng – 1 miếng cà ri – 10g kem tươi – more »
Chế biến mực một nắng chiên nước mắm
Không chỉ nướng mọi, mực một nắng có nhiều cách chế biến mặn, ngọt, chua, cay khác nhau Nguyên liệu Một con mực một nắng 300-500g. Củ hành tây, hai trái ớt sừng, một nhánh hành lá, năm tép tỏi, xà lách, cà chua trang trí; nước mắm: bốn muỗng ăn, đường: năm muỗng ăn; more »
Chả ngô chiên xù giòn rụm
Với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong là tôm thịt trộn với ngô ngọt chấm cùng với tương ớt hoặc tương xí muội, những miếng chả chiên này sẽ là món ngon thêm vào thực đơn nhà bạn. Nguyên liệu: – 250g tôm tươi – 100g thịt đùi gà (đã lọc da more »
Lạ miệng với bánh táo chiên hương quế
Đây sẽ là món tráng miệng ngon đáo để, gây nghiện cho phe teen chúng mình cho mà coi. Nguyên liệu cần có: Thành phần chính: – 4 quả táo – 1 quả trứng, 1 chén sữa bơ – 1 chén bột mỳ – 1/4 muỗng cà phê bột nở, muối – 2 muỗng cà more »
Chút mới lạ cho món đậu phụ chiên
Món đậu phụ chiên sẽ hấp dẫn hơn hẳn khi được phủ lớp xì dầu đậm đà cùng ớt cay cay, đơn giản mà đưa cơm. Nguyên liệu: – 4 bìa đậu phụ – 2 thìa canh xì dầu – 1 thìa nhỏ bột ớt – 2 tép tỏi – Vừng rang – Muối, hành more »
Thịt chiên giòn thơm lừng hấp dẫn
Thịt không những có lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ mà bên trong ngấm gia vị thơm lừng. Nguyên liệu: – 400gr thịt vai heo – 4 tép tỏi băm – 2 trái ớt băm; 1 trái ớt sừng băm – 2 nhánh hành lá thái nhỏ – 1 quả trứng gà – 1muỗng canh more »
Cá cơm chiên tỏi ớt giòn giòn
Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Nguyên liệu: – 400g cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ – 1 thìa canh bột năng – Vài tép more »
Chua ngọt cá chiên giòn sốt me
Món cá chiên giòn sốt me rất hấp dẫn vì ngoài cái giòn rụm của cá chiên nóng hổi còn có nước sốt chua ngọt rất dễ ăn. Nguyên liệu: 2-4 quả ớt, một con cá (có thể chọn cá chim, cá điêu hồng, cá tai tượng…), đậu phộng rang vàng, 4 muỗng canh nước more »
Cá thu chiên sốt tỏi ớt ngon cơm ngày mưa
Món cá thu dinh dưỡng, ăn đưa cơm khi sốt tỏi ớt, ăn kèm rau luộc. Nguyên liệu: Cá thu tươi 2-3 lát, nước mắm ngon, tỏi, ớt, đường, dầu ăn. Cách làm: Cá thu rửa sạch, để ráo nước, ướp với một ít muối, trước khi chiên có thể lăn đều qua bột năng more »
