Món Chiên
Khoai tây bọc phô mai giòn rụm, béo ngậy
Lớp vỏ phômai giòn rụm, béo ngậy, còn bên trong là nhân thịt lẫn khoai tây. Nguyên liệu: 1-2 củ khoai tây vừa; 300g thịt nạc băm; 1-2 thanh phômai dạng thỏi dài (bạn có thể dùng phômai Mozzarella hay Parmesan); Muối, hạt tiêu, đường, hành khô; 2 lòng đỏ trứng gà; 2 thìa canh more »
Mực chiên xù chấm tương cực ngon và hấp dẫn
Cùng tham khảo và chia sẻ cách làm mực chiên xù chấm tương cực ngon và hấp dẫn cho cả nhà! Món ăn gồm 2 con mực; 2 quả trứng; 150g bột mì; 100ml tương cà hoặc tương ớt; 300g bột rán xù; Muối, tiêu xay, dầu ăn, rượu trắng. Cách làm: – Dùng nước more »
Nấm đùi gà chiên xù đơn giản mà ngon
Món nấm đùi gà chiên xù rất đơn giản, dễ làm mà lại ngon vô cùng. Nguyên liệu: 200g nấm đùi gà; Bột mỳ, bột chiên xù, rau mùi, hạt tiêu, muối, dầu ăn. Cách làm: – Rửa sạch nấm đùi gà, thái hình con chì và ướp cùng một chút muối và hạt tiêu more »
Vàng rụm hàu tẩm bột rán xù
Hàu tẩm bột chiên với lớp vỏ giòn rụm và thịt hàu bên trong mềm ngọt đậm đà sẽ giúp bạn chinh phục các thực khách trong các bữa tiệc. Nguyên liệu gồm 6 con hàu sống, tách vỏ, lấy phần thịt (có thể tăng thêm số lượng tùy bạn); Tinh bột ngô; Bột ran more »
Cá hường chiên sả vàng ươm cho bữa cơm ngày mưa
Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa. Nguyên liệu: 4 con cá hường; Sả băm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt quả, muối. Cách chế biến: – Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp more »
Bí quyết cực ngon cho món mực chiên bơ
Bật mí cách làm món mực chiên bơ giòn ngon béo ngậy như nhà hàng. Đừng bỏ lỡ bí quyết chế biến món này để trở thành món tủ của mình khi đãi người thân và bạn bè. Nguyên liệu gồm 400g mực tươi; 1 hộp bơ nhỏ; Bột chiên giòn; Bột chiên xù; Dầu more »
Thịt rán vàng ươm nhân phô mai
Thịt rán vàng ươm với vị fromage thơm ngậy bên trong sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Nguyên liệu: 150g thịt lợn thăn; 3 lát thịt lợn hun khói; 3 miếng fromage lá; 1 quả trứng gà; Bột mì, vụn bánh mì (có thể more »
Thịt ba chỉ cuộn rau củ chiên
Đây là món ăn rất thú vị giúp bạn cùng lúc thưởng thức được vị thơm ngon của thịt và vị ngọt mát của củ quả. Nguyên liệu: 450g thịt ba chỉ thái mỏng; 1 củ carrot; 50g đậu cove; 2 quả dưa chuột; 2 thìa hạt tiêu xay. Cách chế biến: – Rau củ more »
Trứng cuộn rau ngon mà đẹp mắt
Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn. Nguyên liệu: 3 quả trứng; 1 cây hành lá; 1 quả ớt đỏ; 1 quả ớt vàng; 1 cái nấm; 1 ít giá đỗ; gia vị, muối, nước, bột ngô. Cách làm: – more »
Cá chẽm rán giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm thú vị
Món cá chẽm rán giòn thơm ngon chấm với nước sốt chua ngọt sẽ khiến bữa cơm thêm thú vị. Nguyên liệu: 600g filet cá chẽm; 25g gừng chua băm nhỏ; 50g đồ chua (carrot, củ cải muối chua) băm nhỏ; 3 tép tỏi băm; Ít đầu hành lá băm; Ớt băm nhỏ nếu thích more »
