Món Gỏi
Cay nồng món gỏi bò kiểu Thái
Nhắc đến món Thái, bạn sẽ nghĩ ngay đến vị chua cay đặc trưng của ớt chín, tuy nhiên với gỏi bò kiểu Thái có tên là Neua Yang Nam Tok thì khác, vị cay này được trỗi dậy nhờ ớt xanh. Đây là món cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của bắp bò tươi more »
Cách làm gỏi bưởi thanh nhẹ
Gỏi bưởi – một món ăn không quá khó làm với các nguyên liệu dễ kiếm đem lại vị thanh nhẹ cho bữa cơm gia đình. – Nguyên liệu: – 100g tôm sú. – 50g mực ống. – 50g cồi sò điệp. – 10g sứa biển loại dày. – Một quả bưởi ngọt. – Một more »
Gỏi bò kim chi chua chua cay cay
Vị chua của dưa cải, kim chi thấm vào trong từng thớ thịt bò mang đến món ăn ngon với hương vị rất lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 bắp bò hoa (300g); 200g kim chi. – 150g dưa cải muối; 1 củ hành tây, 10g vừng trắng; ớt trái; ngò tàu. Cách chế biến: more »
Gỏi xoài tôm khô rim chua chua dễ ăn
Món gỏi có vị chua nhẹ của xoài, vị đậm đà của tôm rim hòa quyện vào nhau đem đến cảm giác ngon miệng cho người ăn. Nguyên liệu: – 1 quả xoài xanh hơi vàng. – 100 g tôm khô rim sẵn. – Rau răm, tương ớt, bánh đa nướng. Cách chế biến: – more »
Cách làm món gỏi lá sầu đâu
Món gỏi có vị đắng, có thể rất khó ăn với nhiều người, nhưng ai ăn được thì sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của nó. Nguyên liệu: – 1 bó lá sầu đâu tươi, non, 100 g thịt ba rọi, 100 g tôm sú. – 2 quả dưa leo, 2 quả more »
Cách làm món gỏi bưởi tôm càng
Món gỏi đậm đà, có vị chua thanh của bưởi sẽ là món ăn lạ miệng đối với các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu: – 1 quả bưởi, 100 g tôm sú, 100 g thịt nạc, 1 con tôm càng. – 1 củ cà rốt nhỏ thái sợi, rau răm, đậu phộng more »
Gỏi sò huyết nấm tuyết – Món khai vị ngon
Sò huyết là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Thực đơn hôm nay sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món gỏi sò huyết ngon thật ngon với vị chua chua thanh thanh của giấm, vị ngọt ngọt của sò huyết và vị cay cay more »
Đậm đà gỏi tôm, thịt nướng kiểu Huế
Gỏi tôm thịt vốn là món ngon quen thuộc với nhiều người. Tuy vậy, với sự biến tấu trong cách tẩm ướp gia vị và kết hợp thịt, tôm nướng kiểu Huế vào món gỏi quen, món ăn sẽ trở nên lôi cuốn hơn. Nguyên liệu 16 con tôm sú 250g nạc đùi 1 củ more »
Chống ngán với món gỏi bún cá viên
Cách làm cũng không phức tạp lại dễ ăn, nếu bạn chán cơm thì đây cũng là một gợi ý hợp lí cho bữa ăn đỡ nhàm chán. Nguyên liệu 300 g cá thác lác, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 củ tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng canh bột bắp, more »
Khéo tay làm món gỏi xoài tôm cực ngon
Một chút sáng tạo, một chút khéo léo là bạn sẽ có ngay một đĩa gỏi xoài tôm vừa bắt mắt lại hấp dẫn để thiết đãi cả nhà rồi. Nguyên liệu: Xoài cát: 2 trái Tôm sú: 200g Hành tây: 1 củ Ớt sừng: 1 trái Gừng: 1 củ Hành tím: 2 củ Ngò more »
