Món Gỏi
Cách làm gỏi lòng gà cho bữa cơm ngon
Nguyên liệu không cầu kỳ, lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng món gỏi lòng gà luôn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn hấp dẫn với vị chua chua của chanh, thơm nồng của rau răm khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 1/2 vỉ tim more »
Cách làm gỏi bò bóp thấu
Đây là món ăn sống với thịt bò tái chanh, kết hợp vị chua chua từ khế, vị hơi chát của chuối xanh, và mùi thơm từ hành sim hòa lẫn vừng rang vàng. Nguyên liệu – Thịt bò mềm – Chuối chát – Khế xanh – Hành tây – Gừng non – Hành tím more »
Chua chua giòn giòn gỏi đu đủ tai heo
Món gỏi có vị chua chua, tai heo giòn sần sật ăn kèm với bánh phồng giòn rụm là món ngon ăn hoài không ngán. Nguyên liệu: – 1 cái tai heo. – 400 g đu đủ xanh bào sợi. – 1/2 củ cà rốt bào sợi. – 1 ít rau răm thái nhỏ, hành more »
Chế biến gỏi rau đắng thịt gà
Với rau đắng, các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, lạ miệng hợp với thời tiết nắng nóng. Hôm nay giới thiệu đến các bạn một món mới được chế biến từ rau đắng: Gỏi rau đắng thịt gà. Nguyên liệu: -1 con gà ta (khoảng 1,2kg thôi), làm sạch, more »
Công thức đặc biệt cho món nộm gà
Với công thức đặc biệt cho phần nước trộn nộm, đảm bảo bạn sẽ phải thích mê đấy! Nguyên liệu: – Thịt gà – Bưởi – Lạc rang (đậu phộng) – Bơ lạc (bơ đậu phộng) – Lá chanh (hoặc rau răm) – Đường, nước mắm, chanh – Vừng rang (mè rang)Thích mê công thức more »
Cách chế biến nộm sứa ngon
Vị giòn tan của sứa kết hợp với vị ngọt mát của giá và dưa chuột, các loại rau thơm làm kích thích mọi giác quan. Nguyên liệu: Sứa đã sơ chế ( mua tại các siêu thị lớn ) Giá đỗ, dưa chuột Rau thơm, kinh giới, mùi và rau răm Lạc rang Cách more »
Nộm xoài xanh tai lợn
Món nộm xoài xanh với vị chua chua của xoài xanh, cay cay của ớt, thêm tai lợn giòn giòn, điểm thêm lạc, vừng rang bùi bùi và vị thơm của húng quế, rau răm, ăn mãi không ngán. Nguyên liệu: – 1- 2 cái tai lợn – 1 củ cà rốt nhỏ – 1 more »
Chua chua ngọt ngọt nộm xoài xanh tôm thịt
Vị chua chua, ngọt ngọt của xoài, bùi bùi của thịt và tôm, mùi thơm của các gia vị trộn vào nhau ăn rất hấp dẫn. Bữa cơm cuối tuần có thêm món ăn lạ miệng này sẽ rất ngon. Nguyên liệu: 100g thịt nạc thăn 150g tôm tươi 1 quả xoài tượng 1 củ more »
Thay đổi khẩu vị với gỏi cải thảo
Cải thảo khi được dùng trộn gỏi sẽ có hương vị rất lạ, ăn rất mát, có vị giòn ăn cùng thịt nguội rất hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – 150g cải thảo – 2 lát thịt nguội – ½ củ hành tây – ½ more »
Nộm su hào ngon miệng dễ làm
Với những nguyên liệu ngon, dễ tìm và cách làm đơn giản bạn đã có thể có được món ăn ngon đẹp mắt. Cùng vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé! Nguyên liệu: Su hào 2 củ Cà rốt 2 củ Dưa chuột 1 quả Củ đậu 1 củ Lạc, vừng rang more »
