Món Gỏi
Cách làm nộm xoài xanh tôm nướng
Với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa – món nộm này rất phù hợp với bữa ăn mùa hè khi bạn luôn cảm thấy háo nước và thèm một thứ gì đó nhẹ nhàng, dễ ăn. Nguyên liệu: – 12 con tôm to – 1 thìa canh ớt chưng (bạn có thể giảm more »
Chua chua ngọt ngọt nộm rau mầm
Nộm là một món dễ làm và dễ ăn, nhưng hình như món nộm nào cũng có vị giống nhau, với món nộm rau mầm này thì cực kì lạ nha. Nguyên liệu cần có: – 1 gói rau mầm (trong siêu thị đều có nha) – 3 quả trứng gà hoặc vịt – Gia more »
Món bò tái chanh
Thịt bò mềm, hơi chua chua, ăn kèm với các loại rau. Đó là sức hút khó cưỡng của món Bò tái chanh. Nguyên liệu: – 300g thịt bò – Cà rốt, ngó sen – Hành tây – Nước mắm, ớt thái sợi, mùi tàu – Hành phi – Bánh phồng tôm – Chanh tươi, more »
Các món gỏi ngon nhất
Các món gỏi xoài, gỏi gà, gỏi vịt, gỏi củ hũ dừa, gỏi đu đủ… có mùi vị đặc trưng riêng của từng món. Gỏi được xem là món ăn chơi, nhưng nhiều người lại rất ghiền. Để có món gỏi ngon, ngoài nguyên liệu tươi, phong phú như: hoa chuối, đu đủ xanh, củ more »
Món gỏi mãng cầu xiêm
Gỏi mãng cầu xiêm là món ăn lạ miệng, cho thấy sự phong phú của ẩm thực đất phương Nam với nhiều điều mới lạ mà chúng ta chưa khám phá hết. Mãng cầu xiêm – thứ cây trái có quanh năm ở các tỉnh miền Tây Nam bộ, Tây Nguyên… và còn gọi là more »
Cách làm gỏi xoài
Bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này. Nguyên liệu – 1 trái xoài xanh, xoài tượng là ngon nhất – 1 trái ớt hiểm nếu thích cay thì 2 trái – 100g khô bò sợi – Nước mắm, tỏi, ớt – Ít lá bạc hà. more »
Cách làm gỏi bưởi
Gỏi bưởi dễ làm lại ăn ngon, các bạn còn chần chừ gì nữa? 1. Nguyên liệu – 150g bưởi đã bóc (thịt bưởi) – ½ chén rau mùi thái nhỏ – ½ chén dừa khô – ¼ chén đậu phộng giã thô – 1 muỗng cà phê hạt vừng Gia vị thêm vào: – more »
Đãi cả nhà với món nem tai thính cực ngon
Nem tai giòn dai, có vị bùi của thính, vị ngon của tai lợn ăn chơi hay ăn nhậu đều được. Vào bếp học cách làm món nem tai thính cực ngon đãi cả nhà nhé! Nem tai thính Nguyên liệu Để có thể làm món nem tai thính ngon ta phải học cách làm more »
Cách làm nộm củ đậu ngon cho ngày hè
Món nộm củ đậu giòn ngon, mát lạnh cùng nước sốt cay cay đặc biệt phù hợp với thời tiết mùa hè oi bức. Để làm món nộm củ đậu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 củ đậu cỡ lớn – 1 cây bắp cải cỡ nhỏ – 2 cây xà more »
Nhanh gọn với 2 món ngon từ tôm
Tôm là nguyên liệu dễ chế biến thành món ăn. Tôm có thể làm món gỏi và chiên tỏi cho buổi ăn cuối tuần vừa nhanh gọn, ngon miệng. Gỏi tôm thịt rau tiến vua Nguyên liệu: Rau tiến vua khô 60 g Ngó sen 50 g Tôm sú 100 g Thịt ba rọi 100 more »
