Món Hầm
Thơm ngon sườn nấu đậu
Sườn nấu đậu là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU – Sườn heo: 500g – Đậu trắng: 100g – Khoai tây bi: 200g – Cà rốt: ½ củ – Cà chua: 2 trái – Hành tây: ½ củ – Hành tím, tỏi băm – Xốt cà chua hộp more »
Gà nấu đậu ngự đậm chất Huế
Gà nấu đậu ngự là món ăn ngày Tết mang đậm hương vị miền Trung, đặc biệt là hương vị cung đình Huế. NGUYÊN LIỆU – 6 cái đùi gà – 300g đậu ngự tươi – 100g hành tây bi – 100g xốt cà chua hộp – 100g đậu bi Hà Lan – 50g hành more »
Gà nấu rượu vang cho bữa tiệc Giáng sinh
Món ăn của Pháp nhưng rất hợp với khẩu vị người Việt, có gia giảm trong thành phần nguyên liệu để thuận tiện cho việc nấu tại gia đình, thường dùng trong các dịp lễ tiệc. NGUYÊN LIỆU – Đùi gà góc tư: 2 cái – Hành tây bi: 4 củ – Hành boaro: ¼ more »
Sườn hầm tỏi thơm ngon cho bữa tối
Sườn hầm tỏi là món ăn sử dụng gia vị tỏi có tác dụng chữa rất nhiều bệnh, tăng sức đề kháng, hơn nữa mang mùi vị rất thơm ngon. NGUYÊN LIỆU – Sườn non: 400g – Tỏi: 60g – Tiêu sọ: 1m – Tai vị: 30g – Củ cải trắng: ½ củ – Kỉ more »
Chân giò nấu nước tương ngon khỏi hỏi
Với những ai yêu thích vị béo của chân giò nhưng lại sợ quá ngấy, món ăn CHÂN GIÒ NẤU NƯỚC TƯƠNG sẽ khiến bạn ăn thỏa thích mà không có cảm giác ấy. Đơn giản vì với công thức mới của đầu bếp, vị béo sẽ được cân bằng với nước tương để món more »
Bắp bò hầm thơm lừng hấp dẫn
Từng lát thịt bắp bò thơm mềm, đậm đà gia vị chắc chắn sẽ khiến cho cả nhà không thể chối từ đâu! Để làm món bắp bò hầm, bạn cần: – 1kg thịt bắp bò – Gia vị hầm bắp bò: 1 thanh quế, 2 nhánh hoa hồi, 1 lá nguyệt quế khô – more »
Thơm lừng món gà hầm sả ngày mưa
Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon ăn với cơm trắng thì quá tuyệt! Cách làm gà hầm sả không khó, chị em tham khảo nhé! Nguyên liệu: – Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn – 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ – 1 củ tỏi đập more »
Đậu phụ hầm thịt bò hải sản ấm bụng ngày lạnh
Từ thịt bò, hải sản và đậu phụ bạn có thể chế biến món ngon ấm bụng cho bữa cơm ngày lạnh của gia đình. Nguyên liệu – 1/4 lb thịt bò thăn, xắt lát mỏng (1lb = 450g) – 10 oz đậu phụ nghiền nát (1oz = 25g) – 2 – 3 cái nấm more »
Cay nồng gà nấu rau củ ngày lạnh
Thịt gà nấu chín mềm cùng với cà rốt ngọt, thêm gia vị cay cay ăn cùng cơm nóng thì thật ấm bụng trong những ngày rét. Nguyên liệu: – 1 con gà (khoảng 1,5 kg) – 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 0,5 kg khoai tây – 3 thìa canh tương ớt more »
Béo ngậy thịt ba chỉ nấu hạt dẻ
Thịt ba chỉ nấu hạt dẻ- món ăn bùi ngậy vị yêu thương như lời nhắc cả nhà về ngồi quây quần bên nhau sau một ngày làm việc mệt nhọc Nguyên liệu : + Thịt ba chỉ + Hạt dẻ + Gừng, nước hàng + Hoa hồi, quế, lá thơm, cam thảo + Muối, more »
