Món Hầm
Đậm đà món giò heo hon của người miền Trung
Mỗi một miền trên đất nước Việt Nam đều có những món ăn đặc trung và mang hương vị riêng cho từng vùng miền .Nhưng dù là Nam ,Bắc hay miền Trung nắng gió các món ăn đều rất ngon và bổ chứa rất nhiều tinh hoa ẩm thực của người dân Việt. Hôm nay more »
Món ăn bổ dưỡng tim lợn hầm hạt sen
Tim lợn hầm hạt sen là một bài thuốc rất quý cho người suy nhược cơ thể . Tim lợn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất quen thuộc trên bàn ăn của mỗi gia đình. Các món ăn hấp dẫn từ tim lợn không những giúp bạn đổi khẩu vị, ngon miệng mà more »
Cách làm heo rừng giả cầy ngon đậm đà
Các món ăn từ thịt heo rừng có mặt chưa lâu trong thực đơn của các nhà hàng nhưng đã nhanh chóng trở thành món ăn được ưa thích ở Việt Nam. Thịt heo rừng có thể làm được rất nhiều các món khác nhau và món giả cầy mặc dù được chế biến hơi more »
Gà hầm nước cốt dừa
Như chúng ta đã biết: thực đơn trong bữa ăn hằng ngày rất quan trọng đối với gia đình. Trong một bữa ăn hằng ngày phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt đối với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc những bà mẹ mang thai, mốn này có thể chăm sóc more »
Món ăn bổ dưỡng móng heo hầm đu đủ
Ngoại bảo phải dùng nước đun sôi để nấu, canh sẽ có hương vị thơm ngon. Hồi còn bé, nằm ngoài nhà nghe trong buồng mẹ tiếng khóc của em từng lúc vang lên và tiếng hát ru ầu ơ suốt đêm của mẹ, lòng cứ bồn chồn không yên. Tôi hỏi ngoại tại sao more »
Cách nấu thịt đông đặc trưng của người miền Bắc
Thịt đông xưa nay vẫn là món ăn quen thuộc, đặc trưng của miền Bắc trong những ngày mùa đông. Thịt đông phải ăn nguội, lạnh, ăn với cơm nóng mới ngon và sẽ có cảm giác man mát ở đầu lưỡi. Công đoạn chế biến món ăn ngon này cũng tương đối phức tạp, more »
Cách làm món giò heo giả cầy
Giả cầy là món ăn của người Bắc. Tên gọi như vậy vì đó là một món ăn giống thịt cầy nhưng lại chế biến từ thịt giò heo. Món ăn này đòi hỏi những gia vị đi kèm phải rất Bắc, như riềng, mắm tôm, nghệ (bột hay tươi giã nhuyễn) và nhất định more »
Chân giò ninh măng lưỡi lợn ngon mà bổ
Là món ngon có giá trị độc đáo về dinh dưỡng, giúp phòng chống bệnh tật vào thời điểm giao mua, bạn hãy nhanh chóng đưa món ngon này vào thực đơn cho cả gia đình nhé! Chúc bạn nấu thành công món ngon chân giò ninh măng lưỡi lợn này nhé! Chân giò ninh more »
Đậm đà vịt nấu sake
Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt vịt và hương thơm hấp dẫn quyến rũ từ sake tạo nên món ngon khó cưỡng và bắt mắt thu hút mọi ánh nhìn từ người thưởng thức. Dưới đây là cách làm món ngon hấp dẫn này các mẹ đừng bỏ qua nhé, hãy more »
Cách làm thịt thỏ hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
Hạt sen có vị ngọt, tính mát, rất bổ dưỡng cho cơ thể, kết hợp với thịt thỏ ít mỡ, mềm, ngọt thơm sẽ là món ngon bổ dưỡng và lý tưởng cho người cao tuổi. Dưới đây là bí quyết làm món ngon này dành tặng ông bà, bố mẹ trong dịp cuối tuần more »
