Món Hầm
Bò nấu thơm cam ngon hết sẩy
Dịp nghỉ lễ, có nhiều thời gian bạn hãy trổ tài làm món bò nấu thơm cam thom ngon, đậm đà cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 1 kg thịt nạc lưng bò – 1 muỗng tiêu sọ hột – 100g tỏi – 1 trái thơm – 1 trái cam lớn – more »
Gà hầm mắm cá linh hấp dẫn, lạ miệng
Mắm cá có vị tanh, hầm cùng gà nghe có vẻ không hợp nhưng chỉ cần biến tấu, gia giảm một chút, bạn có thể tạo ra món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn, vô cùng lạ miệng. Nguyên liệu: Gà: 1/2 con, mắm cá linh 200 g, nấm rơm 200 g. Ngoài ra bạn cần more »
Ngon miệng với sườn non heo ninh khoai tây và cà rốt
Giới thiệu với mọi người món sườn non heo ninh khoai tây và cà rốt sốt chua ngọt, có thể ăn cùng với cơm, bún hay bánh mì. Với các nguyên liệu dễ tìm mua như sườn heo, khoai tây, cà rốt, cà chua…, lại không mất nhiều thời gian ninh/hầm nhưng vẫn đảm bảo more »
Cách làm món chân gà hầm cho ông xã lai rai
Nhờ chế biến theo cách hầm nên chân gà chín mềm lại thấm gia vị đậm đà, bạn có thể dùng kèm cơm trắng hoặc lai rai đều thích hợp. Nguyên liệu: – 450 g chân gà – 1 thìa canh tỏi băm – 1 thìa canh sả băm – 350 ml nước dừa tươi more »
Gà nấu rau củ nóng hổi ngày se lạnh
Thịt gà nấu chín mềm cùng với cà rốt ngọt, thêm gia vị cay cay ăn cùng cơm nóng thì thật ấm bụng trong những ngày rét. Nguyên liệu: – 1 con gà (khoảng 1,5 kg) – 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 0,5 kg khoai tây – 3 thìa canh tương ớt more »
Thịt bò hầm nấm đậm đà ngon miệng
Một chút khác lạ trong cách chế biến món ăn ngon với thịt bò hầm nấm quen thuộc giúp thịt bò giữ được vị ngọt đặc trưng mà vẫn thấm đẫm gia vị lại dậy mùi gừng tỏi rất hấp dẫn. Để làm món thịt bò hầm nấm, bạn cần những nguyên liệu như sau: more »
Gà nấu mẻ đã ăn là ghiền
Món gà nấu mẻ khá lạ miệng nhưng khi đã thưởng thức thì khó có thể quên. Để chế biến món gà nấu mẻ bạn cần dành ra 30 phút. Nguyên liệu: – Thịt gà: 600g – Mùi tàu (ngò gai); hành khô; hành lá – 1,5 thìa canh mẻ – Gia vị: Dầu ăn, more »
Dạ dày hầm thảo quả nóng hổi ngày đông
Món dạ dày hầm thảo quả vừa ngon vừa ấm nóng, thích hợp với những ngày se lạnh. Nguyên liệu: – 200g dạ dày heo – 2g bạch chỉ (một vị thuốc Bắc, tìm mua ở hiệu thuốc Bắc); 6 quả mứt táo; 10g gừng; 20g hành lá; 5g muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng more »
Thỏ nấu rượu vang đỏ đậm hương vị Châu Âu
Là món ăn truyền thống của châu Âu trong dịp lễ Giáng Sinh hoặc dùng trong các dịp lễ tiệc, rất ngon và bổ dưỡng. NGUYÊN LIỆU – Thỏ: 1kg – Hành tây: 1/2 củ – Cà rốt: 1/2 củ – Cần tây, boaro, lá thơm – Bột mì, cà chua hộp, rượu vang đỏ more »
Vịt nấu thơm ngon mà không ngấy
Vịt nấu thơm là món ăn có sự kết hợp của thịt vịt và rau quả, hương vị thơm ngon mà không ngấy, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nguyên liệu: Thịt vit: 800g; Thơm: 1 trái; Dừa tươi: 1 trái; Hành tây: 1 củ; Cà chua bi: 5 trái; Nước ép more »
