Món Hấp
Thêm một chút nguyên liệu mà món trứng hấp ngon hơn hẳn
Trứng hấp ăn mãi cũng chán, thêm vào vài nguyên liệu này ăn ngon mà lại chẳng sợ béo nhé! Nguyên liệu: – 2 quả trứng – 100g ruột nghêu, đã làm sạch, luộc sơ – 100g miến ngâm nở mềm – 100ml nước – 2g muối – 2g tiêu trắng – 20g hành lá more »
Đậu phụ hấp tôm ngọt ngon ăn không ngán
Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm khá đơn giản, đậu phụ hấp tôm là món đáng để cho bạn thử khi đang băn khoăn tối nay ăn gì. Nguyên liệu: – 1-2 bìa đậu phụ hoặc 1 hộp đậu phụ non 200g – 150g tôm – 1 củ cà rốt vừa ăn – Vài more »
Ngon khó cưỡng thịt gà hấp mỡ hành kiểu Đài Loan
Thịt gà hấp mỡ hành là món ăn của người Đài Loan, vừa ngon miệng lại dễ làm. Món ăn này ăn cùng cơm trắng rất ngon, thịt gà mềm thơm, ngọt thịt, đậm đà thật khó cưỡng. Thịt gà rất ngon và giàu dinh dưỡng, đây là nguyên liệu dễ dàng để có thể more »
Vẫn là món cá hấp nhưng một chút biến tấu lại càng hấp dẫn hơn
Có rất nhiều cách hấp cá khác nhau, nhưng bạn hãy thử cách làm món cá hấp đơn giản mà rất ngon, giữ được vị đặc trưng của cá sau đây nhé! Nguyên liệu: 300 gram cá trắng 25gram gừng 20 gram hành lá 2 tép tỏi 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng rượu more »
Ngon độc đáo món gà hấp bưởi
Với nguyên liệu không quá cầu kì là bạn đã có thể tự làm món đặc sản gà hấp trái bưởi ngay tại nhà. Nguyên liệu: – 1 con gà mái ta – Bột ngọt, đường, muối, hạt nêm, tiêu – Tỏi băm, hành băm – Lá bưởi thái nhuyễn – Rượu bưởi – 1 more »
Muốn ăn thanh đạm hãy thử làm thịt viên hấp cải thảo và cải thìa
Nếu đã chán những món ăn dầu mỡ mà vẫn muốn có đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể làm món thịt viên hấp ăn cùng với hai loại rau cải để thay đổi. Nguyên liệu: – 300 g thịt lợn- Hành lá- Cải thảo- Rau cải thìa- Muối, đường- Gừng, tỏi. Cách làm: Bước more »
Cá hấp nấm ngọt thơm hòa quyện không còn chút tanh
Từng miếng cá hồi mềm ngọt quyện với vị thơm ngọt của bơ và các loại nấm tươi. Còn ngần ngại gì mà không thêm ngay món cá hấp nấm vào thực đơn gia đình nhỉ? Nguyên liệu 140g nấm tươi các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm hương…) 115g cá hồi 10ml more »
Tết này hãy trổ tài làm món cá diêu hồng hấp kiểu Hong Kong đãi cả nhà thôi
Cá diêu hồng hấp kiểu Hong Kong với hương vị thơm thơm cay cay, chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm trong dịp Tết này. Đây sẽ là một lựa chọn thú vị và được mọi người yêu thích nhờ vị thơm ngon béo ngậy của cá hòa quyện với các gia vị gừng tươi, more »
Sườn hấp xí muội ngon lạ miệng mà ít ngán
Sườn hấp xí muội là món ăn ít dầu mỡ đồng thời mang hương vị lạ miệng sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn nhẹ nhàng nhưng vẫn không kém phần đưa cơm. Nguyên liêu: – 400g sườn non – 3 muỗng súp tương xí muội – 1 muỗng súp tương ớt – more »
Trứng hấp ngao tươi thơm mềm, ngọt lịm
Món này còn khá lạ với người Việt nhưng lại khá phổ biến tại các nhà hàng Trung Quốc. Thịt ngao ngọt lịm ăn cùng trứng hấp trơn mềm sẽ làm bạn thích thú. Nguyên liệu làm trứng hấp ngao tươi Khoảng 20 con ngao tươi 2 quả trứng 30ml nước hoặc nước dùng gà more »
