Món Hấp
Cách làm cá hấp bia chiêu đãi cả nhà
Những ngày thu trời se se lạnh, trong thực đơn bữa tối ngoài vài món cơ bản, bạn hãy thử trổ tài làm món cá hấp bia chiêu đãi cả nhà. Cách làm món các hấp bia khá đơn giản, các bạn hãy tham khảo theo những bước dưới đây nhé. Nguyên liệu: – 1 more »
Cá hấp ớt cay đậm đà cực hấp dẫn
Món cá hấp có vị cay thơm của ớt, tươi ngon của cá, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Món ăn có màu đỏ rực bắt mắt. Nguyên liệu: Cá mú: 500 gram (một con) Hành lá: 50 gram Ớt chuông đỏ: 100 gram Ớt bằm: 1 muỗng cà phê Tỏi bằm: 2 muỗng canh more »
Cách làm cua biển sốt me sữa ngon không thua nhà hàng
Món hải sản cao cấp có thể được thực hiện đơn giản tại gia đình mà chất lượng không thua kém các nhà hàng. Nguyên liệu: – Cua biển còn sống, số lượng tùy vào sức ăn của các thành viên trong nhà. Có thể chọn mua cua có gạch hoặc cua thịt. – Hành more »
Dê hấp đá cuội mới lạ cực ngon
Thay vì hấp hoặc nướng vỉ, cách chế biến mới sẽ khiến thịt dê thơm và giòn hơn. Thịt dê cắt miếng bằng ngón tay ướp nước cốt hành tím, tí muối, bột ngọt, dầu hào, vừng (mè) và tiêu xay. Nướng đá cuội (loại đá to bằng ngón chân cái) đến khi đá có more »
Cách hấp thịt bê thơm ngon và bổ dưỡng
Thịt bê là một trong những loại thịt thơm ngon, bổ dưỡng, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách hấp thịt bê ngon thơm ngất ngây nhé. Đối với bất kỳ một loại thịt nào khi chế biến đều phải có một bí quyết riêng. Nhưng bạn có muốn tích thêm những món more »
Cá hấp gừng ngon và đầy đủ dinh dưỡng
Cá hấp là món ăn vừa ngon mà vẫn giữ được chết dinh dưỡng của thực phẩm, hôm nay mời các bạn cùng làm món cá hấp gừng với chúng tôi nhé Nguyên liệu: 1 con cá tùy thích khoảng 1kg 1 quả dưa chuột; 10g hành; 5g đỗ xanh xắt nhỏ 2 quả ớt more »
Trai hấp lá gừng đậm đà hấp dẫn
Với món này bạn nên chọn những con trai nhỏ, thịt sẽ mềm. Khi rửa, bạn nên dùng nước gạo, trai sẽ nhả bớt cát. Nguyên Liệu: 1kg trai 100g giò sống 100g thịt nạc vai 5g mộc nhĩ 10g nấm hương 1 quả ớt đỏ 1 thìa cà-phê hành băm 1 thìa cà-phê tỏi more »
Cá hấp ớt cay thơm ngon lạ miệng cho cả nhà
Món cá hấp có vị cay thơm của ớt, tươi ngon của cá, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Nguyên liệu: Cá mú: 500 gram (một con) Hành lá: 50 gram Ớt chuông đỏ: 100 gram Ớt bằm: 1 muỗng cà phê Tỏi bằm: 2 muỗng canh Gừng tươi: 20 gram Rượu trắng: 200 ml more »
Làm dê hấp sả đậm đà trong ngày mưa
Thịt dê tươi ngon quyện cùng mùi sả, tía tô, kinh giới không chỉ là hợp vị trong thời tiết se lạnh mà còn là món chữa cháy nếu khách bất ngờ ghé nhà. Nguyên liệu – Thịt dê tươi 500 gram – Tía tô 100 gram – Sả 5 nhánh – Ớt sừng một more »
Cá hấp nấm gừng ấm nóng ngày mưa
Trời mưa lạnh, cùng vào bếp làm món cá hấp nấm gừng ấm nóng cho ngày lạnh nhé, đảm bảo vô cùng ngon. Nguyên liệu làm món cá hấp nấm: 2 miếng cá tươi (cá tuyết, cá quả hoặc trắm…) 2 cái nấm hương tươi; 30g hành; 2 quả ớt đỏ; 20 gừng 15ml xì more »
