Món Kho
Ức vịt kho riềng đậm đà chiều mưa
Món ăn thoạt nhìn tưởng chừng như quen thuộc nhưng đó là những món đã được cách điệu. Món ức vịt, thường đi kèm với gừng nhưng lần này, lại được kết hợp với riềng. Nguyên liệu: – 400g ức vịt – 1 nhánh riềng nhỏ – 1/2 củ hành tây – 1/2 quả ớt more »
Cá cơm kho xoài ngon tuyệt cú mèo
Vị chua thanh dịu nhẹ của xoài xanh kết hợp với thịt cá đậm đà trong món cá cơm kho xoài sẽ mang đến một món ăn với vị lạ, hấp dẫn ăn mãi mà không ngán. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá cơm kho xoài: – Cá cơm: 200gr more »
Cá cơm kho ngót ngon cơm ngày mưa
– Món cá cơm kho ngót với cà khi hoàn tất thịt cá mềm, có vị mằn mặn, chua chua, thơm thơm, cay cay của tiêu, ngò, hành lá… Món này dùng nóng với cơm trắng kèm nước mắm ớt thì tuyệt đỉnh trong những ngày mưa. Cá cơm là món ăn dân dã được more »
Thịt kho măng chua ngon cơm cuối tuần
Nếu bạn ngán ngại cảm giác béo ngấy của thịt ba chỉ, hãy thử ngay với món thịt kho măng chua nhé. Nguyên liệu cho món thịt kho măng Măng chua: 200g Thịt ba chỉ ngon: 200g Gia vị: hành, tỏi, tiêu, nước màu, đường, ớt Cách làm món thịt kho măng Bước 1: Măng more »
Đậu hũ chiên kho chua ngọt ăn với cơm trắng cực ngon
Đậu hũ được chiên vàng giòn bỗng mềm ngọt nhờ nước kho từ đậu cô-ve và nấm nóng sốt. Chan với cơm trắng món ăn sẽ càng hấp dẫn vị giác Nguyên liệu: 150g đậu cô-ve 150g nấm đông cô 20ml nước ép thơm 4 bìa đậu hũ non 1 muỗng cà-phê bột năng Đường, more »
Cách làm món cá cơm kho đậm đà, dậy mùi hương
Cá cơm kho là một món ăn đậm đà, dậy mùi hương lại kích thích vị giác, dùng với cơm nóng thì khỏi chê Nguyên liệu: 200g cá cơm 300g thịt nạc dăm 2 tép tỏi Gia vị: 90g đường; 30g bột nêm; 5g tiêu; 50ml nước mắm Ớt trái Cách làm: Rửa sạch cá more »
Đậu kho trứng cho mâm cơm thêm hấp dẫn
Trời lạnh cả gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi cùng món đậu kho trứng ăn kèm thì còn gì bằng. Nguyên liệu: 1 miếng đậu phụ to 2 quả trứng gà luộc, bóc vỏ 20g hành lá; 20g gừng; 20g hạt tiêu đen 2 mảnh quế; 3 bông hoa hồi; 15ml more »
Tôm kho tàu thơm ngon, săn chắc thật đậm vị
Tôm kho tàu thơm ngon, săn chắc, lại có vị đậm đà, ăn với cơm vô cùng thích hợp. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Tôm: 400g, rửa sạch, lấy phần gạch để riêng, sau đó bỏ đầu, cắt vỏ dọc theo sống lưng để rút phần chỉ đen. – Nước dừa: 1 bát more »
Đậm đà món cá kho chuối xanh
Sau một ngày mệt mỏi, cuối ngày về nhà quây quần bên gia đình cùng nhau ăn bữa cơm tối với cá kho chuối xanh thì thật tuyệt Nguyên liệu làm cá kho chuối xanh: Cá trắm cắt khúc: 500gr Thịt ba chỉ: 200gr Chuối xanh: 2 quả to Gừng: 1 củ nhỏ Hành khô: more »
Đậm đà món thịt gà kho gừng cho ngày mưa
Thịt gà kho gừng là món ăn đậm đà, rất thích hợp ăn với cơm trắng hay xôi. Món ăn thơm ngon với đậm vị của thịt gà ngấm đều gia vị, cùng dậy mùi với gừng kết hợp với thịt gà, béo ngậy cùng nước kho thơm lừng, có thể chan cơm hoặc dùng more »
