Món Kho
Khổ qua nhồi đậu phụ thanh đạm dễ ăn
Thử đổi món để không còn cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho cả gia đình. Với các bạn ăn chay thì không dùng trứng cũng vẫn ngon nhé. Nguyên liệu: – 1 bìa đậu phụ – 2 quả mướp đắng – 2 quả cà chua – 1 quả trứng gà – Vài more »
Đậm đà đậu phụ kho kiểu Huế
Người Huế thường sử dụng nguyên liệu đặc trưng như sả, nghệ để làm nên món hon (kho) của mình, và món đậu phụ kho kiểu Huế này cũng vậy. Các bạn hãy thử đổi khẩu vị cùng món ăn chay thanh đạm nhưng không kém phần đậm đà hấp dẫn này nhé! Bạn cần more »
Cá kho chè tươi thơm ngon, không bị tanh
Cách kho cá với lá chè tươi là một trong những cách kho cá được nhiều người yêu thích bởi tính tiện dụng, đơn giản trong khâu chuẩn bị nguyên liệu mà cá kho xong lại thơm ngon, không bị tanh. Nếu bạn có nhiều thời gian và kho được lâu (khoảng 6 tiếng) thì more »
Cá cơm kho mỡ hành ăn cơm cực ghiền
Cá cơm kho mỡ hành là món ăn khá rẻ tiền mà cách làm cũng tương đối nhanh gọn, không mất nhiều thời gian của bạn. Dù mùa đông hay mùa hè, trong mâm cơm chỉ cần đĩa cá cơm kho mỡ hành cùng đĩa rau xào hoặc luộc cũng khiến không ít người cảm more »
Cá hú kho đậm đà cho bữa cơm chiều
Thịt cá hú rất thơm, ngọt, mềm nhưng lại chắc thịt chứ không bở nên món cá hú kho sẽ là một gợi ý rất hay cho bữa cơm tối của gia đình bạn. Nếu thích món cá hú kho, bạn có thể làm theo hướng dẫn sau đây nhé. Nguyên liệu: – 1 con more »
Thịt heo kho trứng cút đậm đà hao cơm
Những quả trứng cút đậm đà, miếng thịt mằn mặn kết hợp cùng đĩa dưa cải muối chua sẽ là món ngon đánh bay nồi cơm tối nay của gia đình bạn. Nguyên liệu: – 300 g thịt đùi hoặc thịt ba chỉ – 20 quả trứng cút – Gia vị: nước mắm, tiêu,đường, nước more »
Cá kho chuối xanh dân dã
Vào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g – Chuối xanh: 3 quả – Thịt ba chỉ: 200g – Nước màu – Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, more »
Cá kho chuối xanh chắc thịt, thơm ngon
Để có một nồi món ngon cá kho ngon không hề đơn giản. Từ gia giảm, gia vị, thời gian nấu đến canh lửa bạn đều phải hết sức chú ý. Sau đây là cách để có một nồi cá kho chắc thịt, không tanh, các bạn cùng thử xem nhé! Nguyên liệu làm cá more »
Cá kèo kho gừng cay nồng ấm áp
Từng miếng cá thơm ấm mùi gừng kết hợp cùng vị ớt cay cay thêm chút tiêu nồng nồng là món mặn ngon tuyệt cho ngày trời trở lạnh. Nguyên liệu: – 500 g cá kèo – 200 g thịt ba chỉ (tuỳ thích) – 1 củ gừng, ớt, hành tím, hành lá, gia vị. more »
Mít non kho tàu lạ miệng
Mít có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng lạ nhất ở các vùng quê là mít kho tàu. Mít là loại cây trái được trồng phổ biến khắp nước ta. Quả mít (từ non đến già) có thể chế biến nhiều món ăn như: Mít non nấu canh, kho cá, trộn gỏi. Có more »
