Món Kho
Thịt kho dứa vừa bổ dưỡng lại vừa ngon
Thịt kho dứa là một món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon và đưa cơm, vị chua chua của dứa hòa quyện với vị ngọt mềm của thịt, cay nồng của gừng…, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn. Nguyên liệu cần có: – Thịt ba chỉ: 300 gr more »
Lươn kho gừng ngon cơm ngày mưa
Trong những ngày mưa gió, thời tiết se lạnh. Những món kho lúc nào cũng nhận được sự ưu ái hơn từ các thành viên trong gia đình. Không cầu kì, không mất nhiều thời gian , bạn vẫn có một món kho hấp dẫn, thơm ngon đó là món lươn kho gừng. Món ăn more »
Món chay ngon – đậu phụ kho cà tím
Món đậu phụ kho cà tím có vị ngọt từ nấm thay thế cho thịt, vị béo của đậu phụ tạo cho bạn một món ăn chay nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: – 2 trái cà tím – 1 bìa đậu phụ trắng – 1 hộp nấm đùi gà – Ít rau more »
Ngon cơm hơn với ếch kho nước tương
Món ếch kho nước tương có nhiều chất dinh dưỡng từ thịt ếch rất thích hợp trong tiết trời se lạnh. Đây là món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu cho món ếch kho nước tương: Thịt đùi ếch 300g Lá lốt 5 lá Ớt tươi 3 quả Hành lá more »
Thơm ngào ngạt ốc bươu kho gừng
Món ốc bươu kho gừng lạ miệng mà rất dễ làm có thịt ốc thơm, giòn, ngọt, đậm đà và hương thơm với vị cay ấm của gừng sẽ làm cho bữa cơm thêm đầm ấm ngày mưa. Nguyên liệu cho món ốc bươu kho gừng: Thịt ốc bươu 300g Gừng 1 củ nhỏ Ớt more »
Ấm lòng với cá basa kho gừng ăn với cơm nóng
Với vị ngọt thơm của cá quyện lẫn vị cay nồng của ớt và mùi thơm của gừng, món cá basa kho gừng sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ấm áp ngày đông. Nguyên liệu cho món cá basa kho gừng: Cá ba sa 2 khúc Gừng 1 củ to Gia more »
Hao cơm với món cá thu kho riềng ngày mưa
Thịt cá thu chắc, thơm, ngọt với mùi vị thơm hăng của riềng làm nên món cá thu kho riềng ngon tuyệt cho những bữa cơm đầm ấm ngày trời se lạnh. Nguyên liệu cho món cá thu kho riềng: Cá thu 300g Riềng 2 củ vừa Ớt hiểm 1 quả Nước trà xanh Rau more »
Đậm đà món thịt gà kho sả
Thịt gà kho xả nếu được ăn kèm bát canh bí đao nóng (nấu từ đầu, cổ, cánh gà) là bạn đã có một bữa cơm ngon. Nguyên liệu: 1,5kg thịt gà; 20g tỏi khô; 50g sả; 2g hạt tiêu; 20g đường; 20ml nước mắm; 20g hành khô; 5g muối. Cách làm: – Sả rửa more »
Cá chép kho riềng ngon cơm
Vị ngọt của cá quyện với vị thơm và cay đặc trưng của riềng khiến dân gian có câu: ngon cá vạ cơm. Nguyên liệu: 300g cá chép (cá càng to, càng chắc thịt và ít xương); 100g thịt ba chỉ; 1 khúc riềng, gừng; 1/4 quả ớt; lá chè tươi: một bó nhỏ; nước more »
Đậm đà cá thu kho cay
Cá thu kho cay với ớt và tiêu, dùng cùng cơm nóng rất ấm bụng. Nguyên liệu: 250g cá thu đã cắt khoanh sẵn; 1/2 gói gia vị cá kho; 4 củ hành tím 4 củ; 3 quả ớt; hành lá. Thực hiện: Xát muối vào cá rồi rửa lại với nước lạnh, để cho more »
