Món Lẩu
Mách bạn cách nấu món lẩu gà hấp hèm
Cùng làm phong phú thực đơn các món ăn ngày Tết của bạn với món lẩu gà hấp hèm nha, cực ngon luôn ý! Nguyên liệu làm lẩu gà: Gà ta – 1 con Hành tây – 1 củ Hành tím – 100g Hèm rượu – 1 chai nhỏ Cải thìa – 200g Nấm đông more »
Hấp dẫn lẩu xí quách ngày lạnh
Đây là một loại lẩu có hương vị mới lạ, ít xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng. Món lẩu này được chế biến từ nước xương hầm kết hợp với các nguyên liệu như táo đỏ, lê, nấm tuyết nhĩ… nên nước lẩu thơm mùi rau quả rất tinh khiết. Dưới đây more »
Cách nấu món lẩu mắm ngon đúng điệu miền Tây
Đỉnh cao trong nghệ thuật thưởng thức mắm của người dân Nam Bộ là món ngon lẩu mắm. Đây là một món ăn thể hiện nét tài hoa của người miền Nam, khiến nó được tôn vinh thành một trong các món ngon đặc sắc của Nam Bộ. Món ngon cuối tuần, Cách làm lẩu more »
Lẩu cua đồng hấp dẫn ngày se lạnh
Lẩu cua đồng được nhiều người ưa thích vì vị chua thanh mát lại vẫn đậm đà, rất thích hợp cho những ngày trời se lạnh để cả gia đình cùng quây quần bên nhau. Nồi lẩu bốc khói thơm nồng vị của đồng đầy hấp dẫn là món ăn đổi vị thích hợp cho more »
Ngày đông làm món lẩu vịt nấu chao
Ngon và không quá khó để thực hiện, vịt nấu chao là món mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ngày đông. Đây là một trong những món đặc sản miền tây, dùng như lẩu, ăn kèm với bún và rau. Vị đậm đà của vịt đi cùng chao béo và khoai môn more »
Cách làm nghêu hấp thái
Vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng chua cay đặc trưng là món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà. Nghêu hấp Thái. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm Nguyên liệu: – Một kg nghêu tươi. – 50 g me chín. – 3 cây sả. – Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn. – Đường, bột ngọt, more »
Cuối tuần làm món lẩu vịt hầm sả miền Tây
Đã bao giờ bạn thử nấu lẩu với vịt? Chắc chắn bạn sẽ ấn tượng với nước lẩu ngọt lừ từ rau củ thơm đậm mùi sả và thịt vịt thật mềm. Không gì tuyệt vời hơn là cả nhà quây quần bên nồi Lẩu vịt hầm sả miền Tây nghi ngút khói vào cuối more »
Công thức cho món lẩu cá bớp nấu xoài
Nguyên liệu: – 1/2 kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn; – 100gr nấm rơm; – 50gr kèo nèo; – 50gr rau rút; – 50gr rau muống rửa sạch thái khúc vừa ăn; – 1 quả xoài xanh, bằm sợi; – Bún tươi, nước dùng, dầu ăn, tỏi xay nhuyễn; – Nước mắm, more »
Ấm áp nồi lẩu cá bớp thìa là ngày mưa
Nguyên liệu: – Phi lê cá bớp 400gr, – Lá giang 100gr, – Thìa là 100gr, – Cải xanh 2 cây, – Rau cần 1 bó, – Cà chua 2 trái, – Khoai sọ, – Hành tây 2 củ, – Tỏi say nhuyễn 1 muỗng cà phê, – 2 muỗng canh đường, – 2 muỗng more »
Cay cay lẩu bò viên sa tế trong ngày mưa
Những ngày cuối tuần se lạnh, mưa phùn ẩm ướt còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình được sum vầy quanh nồi lẩu thơm lừng, nghi ngút khói ấm áp và thơm ngon. Với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt và ngọt từ xương hầm, được dùng kèm với các loại more »
