Món Luộc
Bí quyết luộc gà ngọt ngon mà không cần nước
Với cách luộc gà không cần nước, món gà luộc của bạn sẽ thơm ngon và đậm vị hơn nhiều so với cách luộc thông thường. Cách 1 Nguyên liệu: + 1 con gà khoảng 1,5kg + 1 bịch muối hột Cách thực hiện: – Gà làm sạch, rửa sơ qua với nước muối để more »
Cách luộc gà bằng nồi cơm điện vàng ngon hấp dẫn
Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm, mà nó còn có thể dùng cho nhiều việc khác như hấp bánh, quay thịt, nấu xôi, luộc gà… Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách luộc gà bằng nồi cơm điện nhé! Nguyên liệu – Gà ta: 1 con – Hành lá, gừng, hành more »
Bí quyết để món thịt luộc trắng phau và thơm phưng phức
Món thịt luộc dân dã này tuy dễ mà khó, tuy khó mà dễ đó nha. Trong ẩm thực Việt Nam thì thịt heo là loại thực phẩm chế biến được nhiều món ăn từ dân dã đến cầu kì. Từ giò, nem, mọc, cho đến thịt kho, hay ngay cả món trông có vẻ more »
Chân giò bó luộc dậy mùi thơm và đậm đà
Chỉ thêm chút thời gian nhưng món này sẽ ngon hơn chân giò luộc bình thường rất nhiều, thịt ăn có mùi thơm của nấm, cay của hạt tiêu lại rất ngọt và đậm đà. Nguyên liệu + Chân giò 1 cái khoảng 800g (bạn mua phần chân liền chưa bị cắt thành miếng nhé) more »
Mực luộc lá lốt thơm lừng chảy nước miếng
Mực luộc lá lốt ăn rất ngon bởi mực giữ được vị ngọt tự nhiên, lại dai giòn, chấm cùng bột canh có vắt thêm chanh và vài lát ớt cay cay cho thêm phần đậm đà hơn. Mực luộc lá lốt tưởng chừng sẽ bị nước làm cho nhạt hơn, nhưng với loại mực more »
Đùi gà luộc ngâm xì dầu bạn đã thử chưa ?
Món gà luộc ngâm xì dầu là món ăn vô cùng độc đáo, dễ ăn, giúp bạn ngon miệng hơn trong tiết trời nắng nóng như thế này! Gà luộc ngâm xì dầu là món ăn vô cùng độc đáo. Khi chế biến món ăn này, đầu bếp không cần chiên gà trong dầu mỡ more »
Bạch tuộc luộc lá ổi dậy mùi thơm
Bạch tuộc kết hợp với lá ổi, gừng, bia không chỉ dậy vị mà còn giữ được vị tươi ngon của món ăn Nguyên liệu Bạch tuộc : 300gr _500gr Bia lon hoặc bia tươi Gừng (hoặc tỏi) ớt, tiêu Lá ổi hoặc búp ổi Cách làm Để làm món bạch tuộc luộc lá ổi more »
Hương vị đặc biệt cho món mực luộc
Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ. Nguyên liệu: – 2 con mực ống tươi – 2 cây hành tây lá xanh – Muối Làm nước xốt – 2 muỗng canh tương trắng – 2 muỗng canh giấm trắng – 2 muỗng canh more »
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi
Không chỉ rất dễ ăn, công thức chế biến món thịt ba chỉ luộc với sốt tỏi cũng rất đơn giản, thích hợp cho bữa cơm chiều vì không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ; 2 củ tỏi, xì dầu, dầu ăn. Cách làm: – Thịt ba chỉ để more »
Thơm lừng món thịt bắp bò luộc gừng sả
Đổi vị cuối tuần cho cả nhà với món thịt bò bắp. Từng miếng thịt bò thấm, thơm mùi gừng, sả và gia vị được cuốn với bún, rau xà lách, chấm kèm với nước mắm chua ngọt. Nguyên liêu: – 700g thịt bắp bò – 4-5 cây sả – 1 lóng gừng – 1 more »
