Món Luộc
Luộc trứng theo kiểu Hàn Quốc nên thử một lần cho biết
Hãy thử luộc trứng theo kiểu Hàn Quốc xem có ngon không bạn nhé! Đây là món trứng luộc trong nồi cơm điện với cách luộc rất khác phương pháp chúng ta luộc trứng thường ngày. Nguyên liệu: – 6 quả trứng, để ở nhiệt độ phòng – 2 muỗng cà phê muối biển – more »
Tôm luộc với quế, hoa hồi thơm thơm cay cay
Thịt tôm rắn chắc, ngon ngọt phảng phất hương quế và hoa hồi, lại thêm chút cay cay của hạt tiêu thật thú vị. Nguyên liệu: – 250g tôm tươi Nước luộc – 1 nhánh hành lá; 5g muối; 15g hạt tiêu sọ; 4-6 bông hoa hồi; 2 mảnh quế – 30ml rượu nấu ăn; more »
Dân dã món rau củ luộc chấm kho quẹt
Đây là một món ăn dân dã có nguồn gốc từ miền Tây Nam bộ, món ăn đơn giản dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn bạn nhé! Nguyên liệu Tôm khô: 1 nắm tay Thịt ba chỉ (hoặc mỡ): 1 lát mỏng Hành lá: 2 tép Dầu ăn: 1 muỗng cafe Nước mắm: 1/4 more »
Thanh đạm món đậu bắp luộc chấm chao
Món đậu bắp luộc chấm chao rất đơn giản dễ làm, khâu chế biến không hề có dầu mỡ nên món ăn rất thanh đạm và ngon cơm. NGUYÊN LIỆU Để làm món đậu bắp luộc chấm chao bạn cần chuẩn bị những nguyên liêu sau: – Đậu bắp tươi non – Chao – Đường more »
Lưỡi lợn luộc thơm ngon dễ ăn
Món lưỡi lợn luộc hấp dẫn bởi cái giòn của lưỡi lợn, mùi thơm đặc trưng đậm đà của các loại gia vị thấm đẫm trong từng miếng ăn. Các bạn hãy làm thử nhé! NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN LƯỠI LỢN LUỘC Bạn chuẩn bị những nguyên liệu như sau cho món lưỡi lợn luộc: more »
Tươi ngon sò huyết trụng nước sôi
Con sò vừa chín tới, huyết còn tươi ngọt, phần thịt màu hồng tươi và mập căng. Cùng với các món như sò huyết rang me, hấp sả, nướng… thì có một món ngon lạ từ sò gần đây được nhiều người đón nhận nồng nhiệt, đó là món sò huyết trụng nước sôi. Để more »
Đậm đà bắp bò ướp mắm
Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách đơn giản nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi! Thưởng thức món ăn, ngồi lai rai với cả nhà thưởng thức món ăn này thật là tuyệt. Bắp bò more »
Cách làm món bò luộc ngũ vị
Thịt bò luộc thơm mùi các loại gia vị, những lát thịt mỏng chín đều, không dai ăn với cơm hoặc ăn “lai rai” trong bữa liên hoan cuối tuần đều rất hợp. Món bò luộc ngũ vị Nguyên liệu làm món bò luộc ngũ vị: – 300g thịt bò bắp. – 1 củ cà more »
Bí quyết để có món dạ dày ngon
Dạ dày mua về, trước hết rửa sạch bên ngoài. Sau đó, lộn trái miếng dạ dày, lấy muối chà xát bên trong. Rửa lại bằng nước sạch. Tiếp theo, trần qua dạ dày bằng cách đun sâm sấp nước, lật qua lật lại cho tái. Vớt ra, tiếp tục rửa trong nước lã, cạo more »
Dân dã bắp cải luộc chấm nước mắm trứng
Có những món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu Nửa cái bắp cải cỡ vừa, 1 quả trứng gà hoặc vịt, nước mắm ngon. Cách làm – Bắp cải cắt miếng to cỡ 1/4 bàn tay, rửa sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước. – Bắc more »
