Món Nướng
Béo thơm hàu nướng phô mai
Sự kết hợp giữa vị ngậy, bùi của hàu tươi và vị béo, thơm của fromage tạo nên một món ăn hấp dẫn… Nguyên liệu: 2kg hàu tươi; 50g hành tím; 100ml sữa tươi; 5g bột mì; 100g fromage (phômai) Emmental bào sẵn; 10ml dầu ăn. Cách làm: – Ngâm hàu và rửa thật sạch more »
Cay ngon mực nướng kiểu Hàn
Mực nướng kiểu Hàn Quốc mang lại cho bạn một hương vị cay ngon khó tả, kích thích vị giác và hấp dẫn đến từng miếng khi dùng. Nguyên liệu: 1 con mực; 1/2 củ hành; 1/2 củ carrot; 1 quả ớt xanh; 1/2 quả chanh; 30ml tương ớt Hàn Quốc; 15g ớt bột ;5g more »
Gà nướng kiểu mới hấp dẫn thơm ngon
Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà với khoai tây chip tạo nên gà nướng kiểu mới thật hấp dẫn thơm ngon không chỉ các bé mà người lớn cũng thích. Nguyên liệu: 2 quả trứng; 60ml sữa hạnh nhân không đường (hoặc loại sữa khác tùy thích); 2 miếng ức gà lớn; 1 more »
Thơm ngon bạch tuộc nướng kiểu Ý
Thay vì tẩm ướp rồi nướng theo kiểu thông thường, bạch tuộc nướng kiểu Ý sẽ được luộc trước với rượu trắng cùng nước chanh cho thấm mềm và khử mùi tanh, khi nướng sẽ thơm ngon hơn. Nguyên liệu: 1kg bạch tuộc tươi; 100ml rượu trắng; 25g tiêu hạt đen; 2 quả chanh; 2 more »
Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt xiên nướng
Món này cùng bạn bè thưởng thức thì rất thú vị đấy, thử làm nhé! Nguyên liệu 400g thịt nạc vai (chọn loại có cả nạc lẫn mỡ, có thể thay bằng thịt ba chỉ); 1 củ hành tím (hoặc 2 củ hành khô); 3 tép tỏi; 1 nhánh sả; 2-3 thìa nước hàng; Nước more »
Bí quyết làm nên món bê thui Cầu Mống ngọt ngon
Bê thui ở Cầu Mống ngon là bởi bí quyết lâu đời của những chủ quán nơi đây. Đĩa bê thui Cầu Mống vừa chín tới, không quá tái cũng không quá rục, nên thịt luôn ngọt ngon lạ kỳ. Bê thường được nuôi bằng ngọn mía để cho thịt bê khi thui xong bên more »
Cánh gà nướng xì dầu và mật ong cho bé mê ly
Đổi món với vị xì dầu nướng, cánh gà mềm, thơm, rất dễ làm, bé thích mẹ nhàn. Gia vị ướp giúp món cánh gà thơm và ngọt thịt. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói. Nguyên liệu: – Cánh gà: 15 cái – Muối tinh: 1/2 thìa nhỏ – Hạt tiêu: 1/4 thìa nhỏ – more »
Lai rai tuyệt đỉnh với món chân gà nướng ngũ vị
Chân gà nướng ngũ vị là một món nhậu ngon hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên cho tới khi thưởng thức. Từng chiếc chân gà chín vàng quyện cùng những loại gia vị tẩm ướp thơm nức mũi sẽ làm bất cứ ai cũng muốn thưởng thức khi thị giác và vị giác more »
Gà nướng quấn sả ngon mê ly
Đơn giản, dễ làm, lạ miệng và ngon mắt là những gì món ăn gà nướng quấn xả này đem lại cho bạn. Hãy thử mình trổ tài nấu ăn ngon nhé! Nguyên liệu cần có: – 6 lạng gà phi lê (hoặc thịt gà đùi) – 2 muỗng canh nước mắm – 6 cọng more »
Bò nướng xiên
Món này sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất! Nguyên liệu: – 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ more »
