Món Nướng
Thay đổi một chút sẽ có món cá điêu hồng nướng thơm ngon
Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau. Cá điêu hồng nướng lá sen Nguyên liệu: Cá điêu hồng: 1 con 500 g Tỏi băm: 1 muỗng Hành tím băm: more »
Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay
Tôm cuộn thịt xông khói nướng thơm lừng là món ăn hấp dẫn đối với những người thích ăn cay. Bằng cách xông khói thịt trước, lúc nướng, tôm và thịt sẽ chín đều nhau. Miếng thịt giòn rụm còn tôm mọng nước đậm đà sẽ làm bạn không cưỡng lại được. Nguyên liệu: 10 more »
Thơm nồng món mực tươi nướng muối ớt
Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món mực nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ với râu mực không quá dai, cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của hành lá. Nguyên liệu: – 400g mực (có thể dùng mực nguyên con hay râu mực) – 1 thìa nhỏ muối more »
Cà tím nướng – Món ăn dân dã mà ngon
Cà dái dê là thực phẩm chống táo bón, thông tiểu rất hiệu quả. Loại quả này đặc biệt tốt cho những người béo vì giúp giảm cân. Nguyên liệu: Cà tím, hành lá, tỏi, ớt, chanh, đường, bột ngọt, nước mắm. Nếu làm món chay, bạn có thể thay nước mắm bằng muối. Chế more »
Gà nướng lá chanh thơm nồng, hấp dẫn
Vị béo ngậy, đậm đà của gà nướng cùng hương vị thơm nồng của lá chanh tươi sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình cảm giác ngon miệng, thú vị. Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn này. Nguyên liệu:- 800 g thịt gà.- 200 g lá more »
Vàng ươm, nóng hổi món chim cút quay bằng chảo
Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt. Nguyên liệu: – 6 con chim cút – 4 tép tỏi – 1 củ hành tím – Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng more »
Công thức cho món tôm nhồi phô mai nướng
Chẳng cần ra hàng mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món tôm nhồi phô mai nướng đã cả nhà! Nguyên liệu: – 10 con tôm vua – 30ml dầu ô liu; 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu; 1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu; 1 cuống cần tây, more »
Đãi khách với món thịt nướng kiểu Hàn
Món thịt nướng kiểu Hàn sẽ là món ngon đãi khách vô cùng hợp lý và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 700gr thịt ba chỉ – 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi – 1 củ hành tây; 1 miếng nhỏ gừng; 1 củ hành hương; 3 tép tỏi; 2 phần trắng hành lá. more »
Cách làm món cá bã trầu nướng giấy bạc
Nguyên liệu khá dễ tìm, cách làm cũng đơn giản đổi món cho thuc don bua toi với món cá này là một gợi ý đầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – 4 con cá bã trầu. – Giấy bạc (giấy thiếc, giấy nhôm). – Gia vị gồm sả, ớt, muối hột, tiêu, tỏi bằm, hạt more »
Mê mẩn đến khó quên món bò nướng mè
Món BÒ NƯỚNG MÈ gây thích thú bởi vị ngọt của thịt bò lẫn với vị bùi bùi của mè chắc chắn sẽ làm bạn thích mê. Nguyên liệu: – 300 g thịt bò mềm. – 100 g mè rang. – Nước tương, tỏi băm, tiêu, dầu mè. Cách làm Mon an ngon – Thịt more »
