Món Nướng
Thơm ngon cá trứng nướng
Đa số thực phẩm giới thiệu trong thực đơn đều có thể mua dễ dàng tại các siêu thị. – Cá trứng: 300g (2 vỉ) – Gừng: 20g – Rượu vang trắng: 20ml – Xốt mayonnaise: 20g – Muối ớt chanh: một ít. Rã đông cá. Giã nhuyễn gừng, cho rượu vào gừng trộn đều, more »
Cách làm mít nướng BBQ
Món này có thể dùng kèm bánh papadom. Đây là loại bánh hình sợi, được làm từ nhiều loại bột khác nhau (trong đó có bột mì), vị giòn, ăn rất ngon. – 50g gà chay – 20g mít chít – 20g thơm gọt vỏ – 1 củ hành tây – 20g cà chua bi more »
Cách làm sườn nướng ruốc huế
Khi chọn sườn, phải lựa đúng sườn non, xương và sụn thật mềm. Nếu dùng bếp than, có thể hấp sơ sườn trước khi nướng cho nhanh. – 300 gr sườn heo – 1 thía súp ruốc huế – 2 thìa vừng (mè) rang – 1 thìa sả băm – 2 thìa cà phê dầu more »
Công thức cho món thịt ba rọi xông khói cuốn măng tây
Với những công dụng tuyệt vời trong việc chữa trị một số bệnh hiểm nghèo, măng tây được xem là vua trong các loài rau tươi. – Măng tây: 8 cây – Thịt ba rọi xông khói: 4 miếng – Bơ: 1 thìa nhỏ – Xì dầu: 1 thìa nhỏ – Muối tiêu: 1 chút more »
Tôm nướng sốt chanh dây tuyệt ngon cho ngày cuối tuần
Món tôm nướng xốt chanh dây với vị chua ngọt thanh thanh từ chanh dây quyện với tôm săn chắc, thịt đậm đà sẽ khiến cả gia đình bạn hài lòng. Tranh thủ ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử làm món ăn tuyệt ngon này nhé! – 500g tôm tươi – 3 quả more »
Dân dã món cá lóc nướng cuốn đọt sen non
Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt. – 1 con cá lóc (600g) – 100g lá sen non – 100g bún – 100g giá – more »
Cách làm cá hồi cuốn giấy bạc nướng
Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt – Philê cá hồi: 150g – Cần tây: 30g; poarô: 30g – Tỏi băm: 1/2 muỗng càphê – more »
Thăn heo nướng sốt đậu phộng bùi bùi
Vị mềm mềm, ngọt ngọt, cay cay của thịt heo nướng kết hợp với vị bùi bùi của đậu phộng sẽ cho bạn cảm giác lạ miệng với món thăn heo nướng xốt đậu phộng. Với cách làm đơn giản mà ẩm thực chia sẻ dưới đây chắc hẳn bạn có thể tự mình làm more »
Công thức chế biến lươn cuốn lá lốt
Thay đổi bữa ăn với món Lươn cuốn Lá lốt đặc biệt này các bạn nhé! Nguyên liệu: Lươn to: ~170g Thịt vai xay: 100g Lá lốt: 10 lá, thái sợi Hành lá, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu. Cách làm: B1: Trộn đều hỗn hợp thịt xay, hành khô, hạt tiêu, gia vị B2: more »
Cách nướng cá lóc dân dã đậm chất miền Nam
Cá lóc nướng là món ăn dân dã và quen thuộc với đồng bằng Nam Bộ. Với công thức được chia sẻ dưới đây, bạn chỉ cần ở nhà đã có thể thưởng thức món đặc sản Nam Bộ hấp dẫn này. * Nguyên liệu cần có: – Một con cá lóc khoảng 1,5 kg more »
