Món Rán
Bí quyết để có món nem rán vừa ngon vừa giòn
Để nem rán luôn ngon và giòn đầy sức hút cũng cần có những bí quyết riêng. Nguyên liệu: – Thịt sấn vai xay – Trứng vịt – Nấm hương, mộc nhĩ – Miến – Cà rốt, su hào, giá – Hành tây, hành hoa – Bánh đa nem, hạt tiêu Cách làm: – Mộc more »
Cách làm món trứng rán thập cẩm cực ngon ăn cơm
Thỉnh thoảng đổi món với trứng rán thập cẩm cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: – Thịt băm: 150 g – Trứng: 2 quả – Lá lốt: 5-7 lá – Mộc nhĩ, nấm hương: 5 tai – Hạt nêm – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, lá lốt rửa more »
Cách làm món phở cuốn tôm rán
Đây là một món nhắm tuyệt vời với bia trong những ngày hè nóng bức. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngon mềm của nhân tôm thịt với vị giòn tan của phở rán. Nguyên liệu: 2 lạng tôm 1 lạng giò sống hoặc thịt nạc xay 5 lạng phở bánh vuông Xà more »
Thơm ngon cánh gà rán giòn sốt sa tế
Cánh gà giòn rụm, bên ngoài được áo một lớp sa tế vừa cay quyện với mùi sả thơm nồng, dùng làm món nhắm cho chồng hay món ăn lai rai cùng bạn bè. Nguyên liệu: – 400g cánh gà – 2 thìa canh bột năng – Tỏi, muối, hạt nêm, tiêu – Phần tương more »
Thơm lừng gà rán lá chanh
Nói đến các món ngon ngày tết không thể thiếu món gà rán lá chanh, tuy nhiên để làm cho món ăn này thơm ngon đúng vị là một điều không hề đơn giản. Chúng ta cùng học cách chế biến món ăn ngon này nhé. Nguyên liệu: 500g phi-lê gà, 1 quả bơ, 5 more »
Chim bồ câu rán hấp dẫn bé yêu
Món ăn này chắc chắn sẽ rất hấp dẫn các “thực khách nhí” nhà bạn nhé. Nguyên liệu: Chim bồ câu: 1 con; Hành khô: 0,020 kg; Mỡ nước: 0,060 kg; Tỏi: 0,010 kg; Khoai tây: 0,150 kg; Trứng gà: 1 quả; Nước mắm, muối, hạt tiêu. Cách làm: Hành bóc vỏ, thái mỏng. Tỏi more »
Cá cơm tẩm bột rán giòn tan cho cả nhà
Ngoài cá cơm, các bà nội trợ có thể thay thể bằng cá chép, cá quả, cá trắm, cá thu,… để có món cá tẩm bột giòn tan cho cả gia đình. Nguyên liệu – Cá cơm: 500 g – Trứng gà: 1 quả – Bột mì: 100 g – Dầu ăn: 80 g – more »
Chim cút rán ngũ vị hương thơm phưng phức
Thịt chim thơm phức, vàng ươm, dùng làm món nhắm hoặc ăn cùng cơm nóng đều ngon tuyệt cú mèo. Nguyên liệu: – 1kg chim cút – Ngũ vị hương, mật ong, dầu hào, tỏi, đường, muối, giấm, hạt tiêu, xì dầu – Cà chua, hành tây, rau xà lách ăn kèm. Cách làm: Bước more »
Thơm ngon nức mũi món gà rán vừng
Công thức gà rán vừng rưới với sốt này hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem! Để làm món gà rán vừng, bạn cần: – 450g thịt ức gà – 1 lòng trắng trứng – 200g vừng trắng – 5ml nước ép gừng, 30ml xì dầu, 30ml rượu trắng, 30ml giấm more »
Thơm ngon nức mũi với gà rán vừng
Công thức gà rán vừng rưới với sốt này hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem! Để làm món gà rán vừng, bạn cần: – 450g thịt ức gà – 1 lòng trắng trứng – 200g vừng trắng – 5ml nước ép gừng, 30ml xì dầu, 30ml rượu trắng, 30ml giấm more »
