Món Rán
Đậu phụ rán rắc gia vị
Món đậu phụ thanh đạm với cách rán rất ít dầu mỡ nhưng vẫn không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu: Vài miếng đậu phụ non; Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn. Cách làm: – Đậu phụ non rửa qua cho sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. – Rắc more »
Tôm viên rán giòn thơm phức dành cho bữa tối
Món ăn thơm phức dành cho bữa tối. Nguyên liệu: 200g giò sống; 300g tôm tươi; Bột rán giòn, bột rán xù vừa đủ; 2 quả trứng gà; Nấm hương, hành tây, nửa củ carrot; Một thìa cafe hạt nêm, một thìa cafe đường; Hành khô, tỏi. Cách làm: Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, more »
Trứng rán với ớt chuông ngon mà lạ miệng
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi làm món trứng rán với ớt chuông vừa ngon lại lạ miệng này cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: 3 quả trứng to; ¼ quả ớt chuông xanh, thái nhỏ; ¼ quả ớt chuông màu đỏ, thái nhỏ; 1,5g muối; Dầu ăn Cách làm: – Đập trứng vào more »
Công thức cho món gà rán cay kiểu Malaysia
Vừa ăn vừa xuýt xoa với món gà rán kiểu Malaysia Nguyên liệu gồm 1kg gà; 5g bột thì là; 5g rau mùi băm; 5g ớt bột; Một ít bột nghệ; 15g bột cà ri; 15g bột ngô; 7g muối. – Phần sauce: 4 tép tỏi; 6 củ hành; 1 lát gừng; 4 gốc sả; more »
Thịt lợn rán khô ăn với cơm nóng
Thịt lợn khô là món ăn khá đơn giản, với hương vị ngọt ngọt, mặn mặn rất phù hợp cho trẻ em và người lớn. Món này có thể ăn chơi, hay ăn với cơm hoặc với xôi đều rất ngon. Nguyên liệu: 500g thịt lợn chon miếng thịt có chút mỡ; 1 thìa canh more »
Món mới đậu hũ bao tôm
Dùng đậu rán làm vỏ như bánh bao rồi nhồi tôm thịt vào, vậy là bạn có một món mới lạ rồi. Đậu hũ trắng và tôm thơm mềm bên trong lớp vỏ bùi bùi Nguyên liệu: Đậu hũ Tôm to Hành lá thái nhỏ Xì dầu, muối tiêu, đường, dầu ăn. Cách làm: Đậu more »
Mới lạ mà ngon đậu phụ nhồi thịt rán giòn
Món ăn sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng chúng ta sẽ không bị nhàm chán bởi âm thanh giòn tan của nó. Nguyên liệu: – 200gr đậu phụ – 2 cây nấm hương to – 40gr thịt lợn xay nhuyễn – 20gr bột chiên xù – 1 quả trứng gà – ½ củ more »
Thơm nồng món cánh gà rán giòn sốt sa tế
Cánh gà giòn rụm, bên ngoài được áo một lớp sa tế vừa cay quyện với mùi sả thơm nồng, dùng làm món nhắm cho chồng hay món ăn lai rai cùng bạn bè. Nguyên liệu: – 400g cánh gà – 2 thìa canh bột năng – Tỏi, muối, hạt nêm, tiêu – Phần tương more »
Món ngon cho bữa tối – Trứng rán hến
Cách kết hợp mới lạ sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức đó, thử ngay để đổi món cho bữa tối nhé. Nguyên liệu: – 200g thịt hến – 3 quả trứng gà – Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, hành khô – 1 quả ớt sừng – 1 câu sả băm nhuyễn, more »
Công thức cho món thịt xá xíu khoái khẩu
Thịt xá xíu là một trong những món khoái khẩu của nhiều gia đình. Vị thơm, ngon, dễ ăn lại tiện khi kết hợp được với nhiều món. NGUYÊN LIỆU Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt nạc vai – 1 nhánh tỏi tây, 3 lá nguyệt quế – 2 thìa tương ớt more »
