Món Rim
Tôm sú rim dừa non ngon ngất ngây
Dừa non mềm kết hợp với thịt tôm rim thấm gia vị là một khúc biến tấu ngọt ngào và nhiều hương vị khó quên cho cả nhà bạn. Nguyên liệu: 300g tôm sú; 150g dừa miếng; 20g tỏi xay; 2 củ hành tím; 2 cây hành lá; 1 quả ớt đỏ; 1 bát nước more »
Mực rim mắm mặn mà ăn với cơm
Với công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực ăn với cơm rất ngon. Nguyên liệu: 200g mực sữa; 1 môi canh nước mắm; 1 môi canh đường; 1 môi canh tỏi băm; 1 thìa cafe mỳ chính; 1 thìa cafe tương ớt. Thực hiện: Mực làm sạch. Cho mực vào chảo more »
Thơm nức sườn non rim xóc tỏi
Từng miếng sườn non thấm gia vị, phần sụn giòn, được bao bởi bên ngoài một lớp tỏi thơm. Nguyên liệu: 500g sườn non; 1 môi canh tỏi khô hoặc có thể dùng tỏi tươi thái lát nhỏ; Muối, nước mắm, đường, xì dầu, ớt bột; Cà chua, hoặc dưa chuột ăn kèm. Cách làm: more »
Trứng cút rim mặn đậm đà ngon cơm
Món trứng cút rim màu cánh gián, thơm ngon, mằn mặn rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng. Nguyên liệu (dành cho: 2 người): 20 quả trứng cút; 1/2 bát con nước dừa; Đường, nước mắm, hạt tiêu, gia vị, hành. Thực hiện: – Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. – more »
Nem chua rim đậm đà hấp dẫn
Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng. Nguyên liệu: 10 cái nem chua; 10 tép tỏi bóc vỏ; Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế. Cách chế biến: – Nem lột bỏ phần more »
Làm mực rim cay cho ông xã lai rai
Món mực rim cay này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt. Nguyên liệu: 1kg mực trứng nhỏ; 1 củ hành tím; 3 tép tỏi; ½ thìa cafe ớt bột; ½ thìa cafe ớt ngọt; Đường, nước mắm, hạt nêm, muối. Cách more »
Đậm đà thịt viên rim xì dầu
Món thịt viên rim xì dầu mềm ngon đậm đà, lại được kết hợp thêm vị ngọt của củ mã thầy khiến nó trở nên thật đặc biệt. Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ; 150g củ mã thầy; Hành, gừng, tỏi tây; 2 quả trứng; 1/2 củ hành tây; Hạt tiêu, hoa hồi; Bột năng; more »
Đậu rim trứng cá cho bữa cơm thêm đậm đà
Món đậu rim trứng cá có màu vàng ruộm bắt mắt hẳn sẽ là điểm nhấn cho mâm cơm thường nhật của gia đình bạn. Nguyên liệu: 300g đậu phụ cắt miếng vuông; 200g trứng cá; Vài quả ớt, gừng tươi thái lát mỏng, tiêu sọ, tỏi tươi cắt khúc; Xì dầu, nước mắm, đường, more »
Công thức độc đáo cho món sườn rim mật ong
Vừa là món ăn mặn, vừa là món ăn chơi, sườn rim mật ong đã có mặt trong nhiều mâm cơm gia đình Việt. Các bạn có thể tham khảo cách chế biến món ăn này theo công thức sau đây của chúng tôi. Nguyên liệu – 200g sườn non – 2 thìa cà phê more »
Giòn ngọt cánh gà rim với nấm
Món cánh gà rim với nấm giòn ngọt, cánh gà có vị cay nhẹ và thấm gia vị, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món ăn mặn với cơm rất ngon miệng. Nguyên liệu: 500g cánh gà; 200g nấm đùi gà; 2 thìa canh bột năng; Tỏi, vài nhánh hành lá; Muối, dầu more »
