Món Trộn
Giòn giòn lưỡi heo trộn chua ngọt
Là món ăn có nhiều rau, có độ giòn sần sật của lưỡi heo thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn, lưỡi heo có tác dụng giúp bổ thận tư âm, bổ dưỡng can huyết, nhuận táo, nhuận da. Nguyên liệu: Lưỡi heo: 300g; more »
thịt ba chỉ áp chảo trộn vừng
Món này cực ngon và hao cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 300g – Vừng: 1 nhúm – Hành khô, tỏi, sả, bột canh, hạt nêm, dầu vừng, chanh, đường, hạt tiêu, dầu hào – Ớt bột (không cần thiết) Thực hiện: Bước 1: Tỏi, hành, sả bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ more »
Gà trộn dưa leo giòn ngon ăn thật đã
Nộm dưa leo thịt gà sẽ là một món khai vị hay món ăn thêm vào bữa cơm gia đình bạn, giúp cân bằng những món ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ. Nguyên liệu: Để làm món nộm dưa leo thịt gà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 phần ức gà more »
Món cải bó xôi trộn ăn ngon mà còn đẹp da
Cải bó xôi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, vào bếp làm món cải bó xôi trộn vừa dễ lại nhanh để đổi vị thôi nào. Nguyên liệu: – 500g cải bó xôi – 2 thìa nhỏ tương miso, 2 thìa nhỏ tương ớt của Hàn (bạn có thể tìm mua ở more »
Cách làm món thịt ba rọi trộn mẻ ăn ngon
Vị chua của mẻ kết hợp với vị béo của thịt, tươi ngọt của thanh long, sần sật của cà rốt , giòn tan của bánh tráng giúp món ăn ghi điểm với cả những người kén ăn nhất. Nguyên liệu – Thịt ba chỉ: 500gr – Cà rốt: 1 củ – Dưa leo: 1 more »
Nem tai trộn thính ngon đúng điệu
Mùi thơm của thính, giòn sần sật của nem tai, vị đắng nhưng thanh mát của các loại rau hòa trong cái ngọt dịu của nước chấm rất vừa ăn và ngon miệng. Món ăn đơn giản với nem tai được thái thành từng lát mỏng và trộn với thính. Khi ăn, người ta trộn more »
Hấp dẫn món mề gà trộn chua cay
Mề gà trộn chua cay hấp dẫn bởi cái giòn sần sật, mùi thơm và vị béo ngậy của lạc hoặc vừng rang ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi “vấn vương”. Nguyên liệu: – 6 bộ mề gà – 1 quả dưa leo vừa ăn – 1 củ cà rốt – Một ít củ more »
Thơm nức mũi món gà trộn nấm
Thịt gà xay nhuyễn kết hợp với nấm rơm và củ năng sẽ tạo nên món gà trộn vừa thơm nức vừa lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 bắp xà lách – 450 g thịt gà xay – 120 g củ năng – 120 g nấm rơm – 1 tép tỏi băm nhỏ; hành lá more »
Cay giòn món miến trộn mực
Nhâm nhi từng miếng mực giòn giòn cùng với những sợi miến mềm mại, quyện vẫn vị chua cay thật hấp dẫn. Nguyên liệu làm miến trộn mực: – 3 bó miến – 200 gr mực – 1 củ hành tím thái lát mỏng; 1 muỗng cà phê tỏi băm; 2 trái ớt băm nhỏ; more »
Ngon miệng hơn với món miến trộn kiểu Thái
Với cách làm này món miến trộn sẽ thanh mát, chua chua ngọt ngọt, kích thích vị giác hơn hẳn. Nguyên liệu: – 1-2 lọn miến – 300 g tôm tươi cỡ vừa – Dưa chuột, cà rốt, cần tây, rau thơm – Bột canh, hạt tiêu, đường, tỏi, ớt, chanh, tương ớt. Cách làm: more »
