Món Xào

Hấp dẫn món mực ngũ vị

muc-hap-ngu-vi Mực ngũ vị là một món ăn chơi khá ngon và hấp dẫn. Với món ăn này bạn có thể dùng nguội với cơm nóng hoặc bánh mì đều rất ngon. Khi ăn nhớ kèm với dưa chuột và đồ chua để tăng thêm phần hấp dẫn. Nào, cùng chế biến nào! Nguyên liệu: 500 more »

Cay cay gà xào kiểu Thái

20120706_5scxocom85yyun0s Sự kết hợp của vị chua chua, cay cay, thơm của lá húng, giòn mát của rau củ và béo mềm của thịt gà làm món ăn có vị ngon tự nhiên rất hấp dẫn. – 300g thịt gà nạc – 200g đậu đũa – 1 củ cà rốt – 3-4 tép tỏi – 1 more »

Chế biến gà xào kiểu Đài Loan

20120713_isd4etrtdnqfn6py Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, rất thơm mùi dầu vừng quện với mùi thơm của húng chó… – 450gr thịt gà lọc bỏ xương – 6 lát gừng – 6 nhánh tỏi – 2 thìa súp dầu vừng – 1 more »

Nhanh gọn mà ngon cơm với bò xào lá lốt

20120725_npxzudzx4p8a2vrx Món bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng. – 200gr thịt bò phi lê mềm – 1 củ tỏi – 2 bó lá lốt (chừng 20 lá) – Dầu ăn – Hạt nêm – Hạt tiêu – Nước tương. Thịt bò thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, một nửa cho more »

Chế biến bao tử heo xào tỏi

20120719_mqtmx6zcrjw Không cầu kì lại rất đỗi quen thuộc, nhưng bao giờ cũng thế, đậm đà, ý vị là những gì còn đọng lại với những ai được thưởng thức món bao tử xào tỏi. – bao tử heo: 1 cái – Thịt nạc vai: 100g – Nấm rơm trắng: 200g – Nấm mèo: 10 tai more »

Thơm ngon nui xào lạp xưởng

20120719_3sb3eh8eums Khi ăn, nếu thích bạn cho thêm dầu vừng vào cho thơm hơn – 250g nui xoắn – 1.5 cây lạp xưởng – 100g dưa chuột (dưa leo) – 100g cà-rốt – 100g hạt đậu hà lan – 1 ít rau mùi – 20g hành tỏi băm – 2 thìa cà phê hạt nêm – more »

Cách làm hủ tiếu xào tôm thịt thơm ngon

20120720_yemq28iujkx8uyos Món ăn thật hấp dẫn, ngon miệng bởi vị ngọt của tôm, độ dai của sợi hủ tiếu và giòn mát của rau cải chíp… – 300gr tôm tươi – 200gr thịt nạc – 1 bó cải ngọt – 200gr giá đỗ – Hủ tiếu cọng to – Xì dầu – ớt sừng trâu – more »

Đậm đà ếch xào cay cho ngày mưa

20120806_tvun3tm6570 Nên dùng chảo không dính để chế biến dễ hơn và món ăn cũng ngon hơn. – 300g ếch đã làm sạch – 100g hành tây – 5g ớt hiểm khô – 50g lạc (đậu phộng) rang – 2 cọng hành lá – Dầu ăn.gia vị gồm: 2 thìa súp tương ớt – 1 thìa more »

Cách làm món tôm xào sấu chua

tom-xao-sau-chua Bạn cũng có thể tách lấy thịt sấu, xào đến khi thịt sấu mềm nát như tương, lúc đó, món ăn sẽ đậm đà và có độ sánh nhẹ. – 5-6 quả sấu tươi – 400g tôm sú – 200g ớt chuông xanh – đỏ – Vàng – 1 thìa súp tương ớt – 2 more »

Cách làm rau muống xào otỉ ngon nhất

20120809_byizkdw3fgn Món rau muống xào tỏi thì quá quen thuộc rồi nhưng mà hầu như ai cũng thích ăn và còn ăn mãi không chán. – 2 muỗng canh dầu thực vật – 1 bó rau muống – 4 củ tỏi đinh hương – 1 muỗng canh nước mắm – 3/4 muỗng cà phê đường – more »