Món Xào
Cách làm vịt xào gừng ngon khỏi chê
Vừa ngon lại không khó làm, vịt xào gừng sẽ “chinh phục” cả gia đình bạn. Nguyên liệu: – Vịt: ½ con – Hành hoa: 2 nhánh – Gừng: 1 củ – Hành khô: 1 củ – Hành tây: 1 củ – Sả: 3 củ Cách làm: Bước 1: Vịt rửa sạch (có thể dùng more »
Cá xào súp lơ hấp dẫn ngon cơm
Thử đổi khẩu vị với món cá xào hấp dẫn này cho cả nhà xem sao nhé. Nguyên liệu: – Phi lê cá: 200 gr – Súp lơ xanh: 100 gr – Súp lơ trắng: 100 gr – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Hành khô, tỏi, gừng, hành hoa, thì là, bột năng, bột more »
Giòn mát món thịt bò xào củ đậu
Củ đậu giòn mát được xào cùng với thịt bò ngọt, chế biến rất nhanh, bạn cùng thử nhé! Nguyên liệu: – 300g thịt bò – 1 củ đậu vừa ăn (hay còn gọi là củ sắn nước) – Muối, dầu hào, hạt nêm, hành lá, rau mùi, tỏi và hạt tiêu. Cách làm: Bước more »
Thơm ngon thịt lợn xào tiêu
Chiều tối ăn cơm với đĩa thịt xào thơm lừng mùi hoa hồi lại có vị cay nóng của gừng và tiêu, chả mấy chốc mà nồi cơm hết veo. Nguyên liệu: – 500g thịt lợn – 1 củ hành tây, 2 bông hoa hồi, 4-5 nhánh tỏi, 1 nhánh nhỏ gừng – 1 thìa more »
Mít non xào hến lạ miệng thơm ngon
Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này. Nguyên liệu: – 150g ruột hến. 100g mít non. Nước mắm, muối, hạt nêm, ớt bột. Rau răm, rau quế, hành lá – Bánh đa hay bánh phồng tôm ăn kèm. Lạc rang vàng, more »
Thơm ngon món gà xào sốt dứa
Món gà xào xốt dứa chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thích thú cho bất kỳ ai thưởng thức. Nguyên liệu (đủ cho 3 người ăn): – Thịt đùi gà: 3 cái (nếu không thích thịt gà thì có thể thay bằng thịt 3 chỉ lợn) – ½ quả dứa – ½ quả ớt more »
Cách làm món ếch xào sả ớt thơm ngon
Món ếch xào sả ớt dễ làm, nhanh, mà lại ngon nữa. Nhà có con nhỏ nên món ếch cũng dễ lấy thịt cho con hơn. Nguyên liệu : 500g đùi ếch làm sạch mua ở chợ 1 chén nhỏ : Tỏi , ớt sả Muối, bột nêm, dầu xào Cách làm : – Ếch more »
Làm mực xào chua ngọt ăn hoài không ngán
Hôm nào trời mưa rả rích, gió lành lạnh ăn món mực xào chua ngọt với cơm nóng hít hà mà ngon. Mực giòn, cay cay củ hành nồng nồng nhưng ngọt ăn hoài không ngán. Nguyên liệu 250g mực tươi. 1 củ hành trắng cắt mỏng. 1 tép tỏi đập dập bằm nhuyễn. 1 more »
Nhớ miền Trung nhớ ‘Hến xúc bánh đa’
Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này. Nguyên liệu: – 150g ruột hến – 100g mít non – Nước mắm, muối, hạt nêm, ớt bột – Rau răm, rau quế, hành lá – Bánh đa hay bánh phồng tôm ăn kèm more »
Nấm mối xào thịt gà cực ngon cơm
Món ăn này rất thích hợp vào những ngày mưa Nguyên liệu: (4 phần) Nấm mối 500g, thịt ức gà 300g, đầu hành lá 12 cọng, cắt đoạn 3cm, tỏi băm, đường, tiêu mỗi thứ 1/2 muỗng, muối 1/3 muỗng, nước mắm 1 muỗng. Chế biến & trình bày: Nấm mối rửa sạch, cái lớn more »
