Món Xào
Nhâm nhi ngô xào tép hành
Nguyên liệu gồm một bắp ngô Thái; 100g tép khô; Bơ, dầu ăn, hành, gia vị, nước mắm và tương ớt. Cách làm: – Bắp các bạn rửa sạch, tách hạt. – Đun một nồi nước, luộc sơ ngô với một ít muối khoảng 5 phút. Đổ ra rổ cho ráo nước. – Đầu hành more »
Đậu bắp xào ngon mà bổ
Đậu bắp là một món ăn dinh dưỡng vì chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Ngoài ra, đậu bắp giàu chất xơ và acid folic, rất tốt cho các mẹ bầu. Đồng thời, đậu bắp còn có tính nhuận tràng, làm lành các vết loét trong đường tiêu hóa và more »
Cách làm ngô xào thập cẩm ngon hấp dẫn
Món ngô xào thập cẩm này sẽ đem lại hương vị hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn. Nguyên liệu: 2 bắp ngô non; 1 quả bí ngòi cỡ trung bình; 1 củ hành tây 1 thìa canh dầu; 1/4 thìa cafe bột hạt tiêu đen; 1/4 thìa cafe muối. Cách làm: – Dùng dao more »
Mỳ xào lườn gà cho ngày ngán cơm
Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mỳ xào lườn gà cũng rất ngon nhé chị em. Nguyên liệu gồm 200g mỳ trứng; 200g lườn gà; 1 củ carrot; 1 củ hành tây; 2 cây cải chíp; 1quả ớt sừng; Muối, hạt tiêu, mắm. Cách làm: – Luộc mỳ chín vừa, more »
Mì Ý xào nghêu ngon và lạ miệng
Món này đậm đà, hơi cay nhưng lại có hương vị thơm ngon, lạ miệng cho người ăn. Nguyên liệu: 1kg nghêu (ngao); 200g mì Ý; Tương ớt; tương cà; ớt sa tế; cà chua sốt; tỏi bằm; hạt nêm; đường. Chế biến: – Nghêu ngâm cho nhả hết bùn cát rồi đem luộc chín. more »
Ngao xào dừa mang hương vị lạ
Món ăn có vị ngọt mới lạ bên cạnh những món đã quá quen như ngao hấp, canh ngao… Nguyên liệu: 1kg ngao đỏ; 100g cùi dừa; Bột năng, tỏi, đường, tương ớt. Cách làm: – Ngao rửa sạch cho hết sạn bẩn, dùng dụng cụ bào dừa thành những lát mỏng để riêng. – more »
Mực khô xào măng tươi đơn giản mà ngon
Nguyên liệu đơn giản, chỉ gồm 2 con mực khô; 2 củ măng tươi; Hành, mùi, hành khô, gia vị, dầu ăn. Cách làm: – Măng tươi bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng, hành, mùi rửa sạch cắt khúc. – Măng tươi sau khi cắt lát mỏng luộc sơ khoảng 5 phút với 1 ít more »
Chống ngán bằng món rau xào đậu phụ
Rau xào đậu phụ là một gợi ý phù hợp cho bạn để thay thế những món thịt cá đã quá quen thuộc. Nguyên liệu: Đậu phụ; Ớt xanh; Ớt chuông đỏ; Hành; Măng tây; Tiêu đen, tỏi, gừng; Súp lơ xanh; Nước tương, dấm gạo, rượu gạo; Hạt bí (tùy chọn). Cách chế biến: more »
Lòng xào dưa chua nhâm nhi ngày mưa
Món ăn này vừa dễ làm, lại rất hấp dẫn với cánh mày râu thích nhâm nhi cùng vài chén rượu. Nguyên liệu: Dưa chua; Lòng rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn; Cà chua; Hành tươi, tỏi, gia vị. Cách chế biến: – Cho tỏi vào chảo đã sôi mỡ, phi thơm. – Bỏ more »
Cà tím xào sả gừng giản dị mà ngon
Món ăn tuy bình dị nhưng đầy hấp dẫn với hương thơm của gừng, sả quyện trong vị cay nồng của sa tế rất ngon cơm. Nguyên liệu: 3 quả cà tím; Sả, gừng, ớt sa tế, hạt nêm, đường, tỏi băm. Cách chế biến: – Cà tím rửa sạch, cắt khúc dài rồi chẻ more »
