Món Xào
Ngon miệng với món lòng gà xào miến
Món ăn vừa đơn giản về nguyên liệu, vừa dễ chế biến lại ngon miệng, có thể dùng làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình của bạn. Nguyên liệu: 300g lòng gà; 100g miến; 1/2 củ hành tây, hành lá, rau răm và ớt. Cách chế biến: – Lòng gà rửa sạch với more »
Giòn giòn súp lơ xào nấm tỏi
Vị thơm thơm, giòn giòn của súp lơ xào nấm tỏi sẽ đem lại sự hấp dẫn cho cho bữa ăn. Nguyên liệu: 1 cái súp lơ xanh; 10 tai nấm đông cô; 1 củ carrot; Tỏi, hành khô,gia vị. Cách làm: – Nấm hương ngâm nở, rửa sạch. – Carrot gọt vỏ, rửa sạch more »
Đậm đà thịt gà xào kim chi
Từ nguyên liệu thịt gà quen thuộc, bạn có thể kết hợp với kim chi để làm nên món gà xào với vị chua cay lạ miệng. Nguyên liệu: 300g thịt gà, 100g kim chi; 10g vừng trắng, đường, nước mắm, hạt nêm. Cách chế biến: – Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. more »
Giòn giòn tai lợn xào cay
Món ăn đơn giản, dễ thực hiện lại đặc biệt thơm ngon rất thích hợp để làm món nhắm rượu cho chồng. Nguyên liệu: Tai lợn; Ớt, gừng, tỏi, quế, hoa hồi, thảo mộc khô, hạt tiêu , lá nguyệt quế; Nước tương, hạt tiêu , muối, rượu trắng. Cách làm: – Đặt các loại more »
Ngon tuyệt món ngọn su su xào tôm
Ngọn su su giòn giòn, xào lẫn với tôm sẽ cho gia đình bạn món xào ngon tuyệt. Nguyên liệu: Tôm sú tươi, bóc vỏ; 150g đọt su; 40g Hành tỏi băm; Hành lá, dầu ăn, đường, tiêu, muối, bột ngọt. Cách làm: – Tôm chẻ lưng lấy phần chỉ đen, ướp 1/3 thìa muối, more »
Hến xào bông hẹ cay cay
Hến là thực phẩm giàu kẽm, vitamin B, giúp ngăn ngừa triệu chứng thiếu máu, chóng mặt. Hến ngon khi xào cay với bông hẹ tươi. Nguyên liệu: Hến tươi mua sẵn trong siêu thị, nên chọn con hến trắng và trong. Bông hẹ tươi, sả, gừng, tỏi, ớt và các gia vị khác. Cách more »
Thêm một cách chế biến mới cho mực – mực xào trứng muối
Ngày thu mát mẻ, món mực xào trứng muối này sẽ khiến cả nhà sẽ thích thú Nguyên liệu: 300g mực; 1 củ hành tây; 3 lòng đỏ trứng vịt muối; 2 thìa canh tương ớt; ½ củ carrot; 12 cây cần tây; 1/3 quả ớt chuông; 1 thìa canh dầu hào; 1 thìa cafe more »
Sò huyết rang me vừa ngon vừa bổ
Sò huyết rang me còn nguyên vị ngọt đặc biệt của sò huyết, thêm vị chua từ me và cay từ ớt càng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn! Nguyên liệu: 400g sò huyết; 2 thìa canh me hột; 5 thìa canh nước; 1 thìa canh đường thốt nốt; 1 quả ớt sừng, băm more »
Bề bề xóc bơ tỏi cực ngon và béo
Nguyên liệu cho món này rất đơn giản, gồm có Bề bề; Bơ, tỏi, gừng, gia vị. Thực hiện: – Bề bề chọn mua con chắc mẩy, còn nhảy tanh tách và có trứng là ngon nhất. Cho bề bề vào rổ xóc đều rồi xả dưới vòi nước để rửa sạch bề bề. – more »
Nui xào bò nhanh gọn cho bữa sáng
Nui xào bò nhanh gọn lại đủ chất sẽ trở thành bữa ăn tiện lợi nhưng không kém phần ngon miệng cho gia đình. Nguyên liệu: 300g nui ống; 200g thịt thăn bò; 100g nấm rơm tươi; 1/2 củ hành tây; Vài nhánh cần tây; Hành tím băm nhỏ, gia vị. Cách làm: Thịt thăn more »
