Món Xào
Món gà xào đậu phộng đậm đà cho bữa ăn
Thịt gà đậm đà hòa cùng đậu phộng giòn thơm sẽ làm cho món gà xào đậu phộng trở nên thật đặc biệt trong bữa cơm gia đình. Chuẩn bị – 300g ức gà – 200g đậu phộng (lạc) rang chín – 3 trái ớt đỏ – Một ít gừng, hành lá, tỏi Gia vị: more »
Món ngon lạ miệng vải xào tôm
Đây là một sự kết hợp lạ, bạn hãy chế biến thử xem Nguyên liệu: 12 quả vải; 12 con tôm; Ớt chuông, hành lá; 10ml bột đao; 5ml rượu trắng; 5ml xì dầu; muối. Cách làm: Bóc vải, bỏ hạt và ngâm trong nước muối khoảng 10 phút. Rửa tôm, lột vỏ và ướp more »
Bữa cơm đỡ ngán với gà xào dứa
Món gà xào dứa sẽ mang lại bữa cơm ngon và hấp dẫn cho gia đình. Nguyên liệu: 4 miếng thịt gà; 1 muỗng canh bột ngô; 2 muỗng canh dầu vừng; 240g củ hành nhỏ, lột vỏ; 2 tép tỏi; 1 chén ngô bao tử; ½ chén dứa; Muỗng canh nước xốt mận (plum more »
Làm mề gà xào ngồng tỏi cho ông xã nhâm nhi
Mề gà xào ngồng tỏi giòn ngon đậm vị dễ lấy lòng các anh xã nên món này không những nhậu tốt mà ăn cơm cũng rất ngon! Nguyên liệu: – 7 cái mề gà (nếu không kiếm được mề gà, bạn thay bằng mề vịt cũng được nhé) – Gia vị ướp mề: 20g more »
Thơm thơm bắp xào trứng muối
Thay vì xào với tép, xào với lòng đỏ trứng muối sẽ khiến món bắp xào của bạn vừa đậm đà lại vừa bùi thơm vô cùng hấp dẫn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bắp xào kiểu mới: 300g hạt bắp 3 lòng đỏ trứng muối Dầu ăn Bột more »
Đậm đà lươn xào sả ớt
Món lươn xào xả ớt rất dễ làm dưới đây chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa cơm cuối tuần vui vẻ. Cuối tuần luôn là dịp để chị em phụ nữ trổ tài với ông xã và bạn bè những món ngon cuối tuần cho các chàng có những phút more »
Ngon ngọt mướp non xào tôm tươi
Vị ngọt của tôm tươi hòa trong vị ngọt thơm của mướp non đem đến món xào tuy không quá cầu kỳ nhưng rất đỗi thơm ngon. Nguyên liệu: – 1/2 kg mướp non, 300 g tôm tươi. – 1 củ hành tây, hạt nêm, đường, muối, tỏi bằm, hành lá. Cách chế biến: – more »
Béo ngậy, thơm lừng món ếch xào lăn
Thịt ếch là một loại thức ăn lành tính có thể dùng được cho mọi đối tượng từ người già cho đến trẻ nhỏ. Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy chính là điểm hấp dẫn của món ếch xào lăn. Nguyên liệu: more »
Đậu Hà Lan xào với tôm ngon cơm cho bữa tối
Đậu Hà Lan xào với tôm giúp bạn cảm nhận cùng lúc vị ngọt của tôm, vị giòn bùi của đậu. Món ăn do đầu bếp Hà Tố Quyên hướng dẫn thực hiện. Với cách chế biến đơn giản, thành phần dinh dưỡng đầy đủ, món ăn sẽ là một ý kiến hay cho bữa more »
Hến xào sa tế ăn kèm bánh đa
Hến xào là món ngon của xứ Huế, với vị ngọt của hến, cay nồng của sa tế và ớt, ăn kèm bánh đa hoặc bánh phồng tôm. Hến xào sa tế. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm. Nguyên liệu: – 300 g hến làm sẵn. – Một thìa cà phê ớt băm. – Một củ more »
