Món Xào
Lạ vị với món bún xào đuôi bò của miền Trung
Đĩa bún nóng hổi, hòa quyện nhiều gia vị, đuôi bò beo béo, mùi tàu thơm và đặc biệt là cảm giác the the nơi đầu lưỡi của nghệ, tạo nên món ăn lạ và ngon của miền Trung. Nguyên liệu: – 500 đuôi bò, có thể dùng đuôi lợn – 5 – 6 củ more »
Cực ngon với món sò điệp xào ớt cho cuối tuần
Sò điệp hơi đắt một chút nhưng cực dễ chế biến, lại có tính mát, ngọt, rất hợp với bữa ăn cuối tuần của mùa hè. Nguyên liệu: (cho 4 người) 300g sò điệp 10g ớt xanh 10g ớt đỏ 5g hành hoa trắng 5g cà rốt tỉa hoa 1 thìa cà phê mì chính more »
Ngon cơm với món trứng cút xào chua ngọt
Món này ăn khá lạ miệng lại đưa cơm cả nhà bạn chắc chắn sẽ thích thú với vị chua ngọt của gia vị quyện lẫn với vị bùi ngậy của trứng. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 10 quả trứng cút – 1 quả ớt chuông xanh – 1 quả ớt chuông đỏ more »
Món ngon mì xào rau củ
Với công thức xào mì này bạn sẽ có một món mì giòn tan, rau củ xào cùng mì sẽ bổ sung chất xơ và các vitamin sẽ không làm bạn tăng cân như những món mì khác. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – Mì trứng khô – 120g đậu Hà Lan – 1 more »
Cách làm món súp lơ xào thịt bò cực ngon
Đây là một món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên xào thế nào để thịt bò không dai mềm chín đều thì không phải ai cũng làm được. Nguyên liệu: + 2 muỗng cà phê xì dầu + 1 muỗng cà phê rượu trắng + 1,5 muỗng cà phê tinh more »
Cách làm bún khô xào trứng thay thế bữa cơm chiều
Nếu bạn chán cơm thì hãy làm món ăn này để thay đổi khẩu vị bạn nhé. Nguyên liệu Trứng 2 quả Bún gạo khô 250g Cà rốt 1 củ Hành lá Cách làm – Bún gạo khô ngâm rửa nước cho bún mềm sau đó cho vào nồi luộc chín – Bún gạo chín more »
Thơm ngon món ếch xào sa tế cay
Vị cay nồng của sa tế thấm vào trong từng thớ thịt ếch giúp món ăn bình dị này trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn trong những ngày mưa. Nguyên liệu: – 4 con ếch (có thể mua ếch làm sẵn trong siêu thị) – 1 củ hành tây. – 3 thìa cà more »
Cách chế biến thịt bò xào đậu phụ non
Bạn chỉ cần mất công chế biến một đĩa món mặn vừa có cả thịt, đậu, rau củ này thôi là đã đủ chất cho cả bữa ăn rồi. Nguyên liệu: – 300g thịt thăn bò – 1 hộp đậu phụ non 250g – 1/2 củ cà rốt – 1/2 cây súp lơ xanh – more »
Món ngon vịt xào măng trúc
Vịt rất “ưa” măng trúc, khi nấu măng vịt mất hẳn mùi hôi, thịt vịt mềm và thơm rất đặc biệt. Nguyên liệu: + 200g thịt ức vịt + 200g – 300g măng trúc tươi (hoặc loại đóng túi bán sẵn trong siêu thị) + 5 -6 cọng hành lá + 1 quả ớt + more »
Dân dã món hến xào lá lốt
Đây là một món ăn dân dã và cũng vô cùng bổ dưỡng, hến xào lá lốt dùng kèm với bánh đa hay kem đều ngon cả. Nguyên liệu: – 300g thịt hến, bạn có thể mua sẵn hay mua hến tươi về tự đãi – 4-5 lá lốt – Nửa củ hành tây – more »
