Món Xôi
Ngon miệng bắt mắt với gà quay xôi chiên phồng
Là món gà quay phổ biến, có thể chế biến tại gia một cách dễ dàng với những gia vị đơn giản và phương tiện sẵn có, hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU – Gà: 1 con – Hành lá: 2 cây – Hành tím: 2 củ – Xôi chiên more »
Cách làm xôi xoài chuẩn vị Thái cực ngon
Xôi xoài là món tráng miệng mang đặc trưng của ẩm thực Thái Lan tuy nhiên bạn cũng thể tự làm ngay tại nhà với hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu – Gạo nếp – Xoài chín – Nước cốt dừa (có thể thay thế bằng bột nước cốt dừa) – Đường – Gạo nếp more »
Xôi mít cốt dừa dẻo thơm ngọt lịm
Những múi mít vàng ươm ngọt lịm quyện lẫn với xôi dẻo thơm và nước cốt dừa beo béo sẽ làm bạn vô cùng thích thú. Thành phần 150 g gạo nếp 10 múi mít dai chín cây 1/2 quả dừa 1 lon nước cốt dừa Hướng dẫn 1. Dùng dao tách một đường dài more »
Thơm ngon hấp dẫn món xôi xiêm
Xôi nếp dẻo thơm hòa quyện với lớp nhân cốt dừa và trứng thơm bùi ăn chơi vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 500g gạo nếp – 3 quả trứng gà – 160g đường – 150ml nước cốt dừa – 150ml nước cốt lá dứa – 15g bột bắp – 30g bột mì. Cách more »
Xôi lạp xưởng sốt xì dầu đậm đà, thơm nức mũi
Xôi lạp xưởng không có gì lạ, song món ăn sẽ có thêm phần khác biệt và hấp dẫn chính nhờ vị đậm đà, thơm nức mũi của nước sốt xì dầu ngọt ngào. Nguyên liệu: 500g gạo nếp 4 cây lạp xưởng Nước sốt: 1 thìa dầu ăn 2 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1củ more »
Xôi chiên bơ giòn giòn thơm nức
Món xôi chiên bơ giòn giòn, thơm nức sẽ khiến cả nhà phải tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: – 200g gạo nếp – Một ít muối – Bơ mặn – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Vo sạch gạo, ngâm gạo với một ít muối và nấu thành xôi, sau đó lấy xôi ra more »
Xôi mít lá cẩm đẹp mắt
Những múi mít vàng ươm, ngọt dịu, quyện lẫn với xôi dẻo thơm, có màu tím đẹp mắt sẽ lôi cuốn bạn khi lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: – 8-10 múi mít to – 1 bát con gạo nếp – Muối, đường – 200ml nước cốt dừa, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ more »
Xôi tôm cực ngon miệng buổi sáng
Sự kết hợp giữa tôm và xôi mang tới hương vị đặc biệt mới lạ. Nguyên liệu: 1kg gạo nếp, 50g mộc nhĩ, một củ hành tây, một củ carrot, 500g tôm đất, hai cây cải xanh, một quả dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: Ngâm gạo nếp khoảng 4 more »
Bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng với xôi nếp viên nhân tôm thịt
Món xôi hấp dẫn, lạ miệng theo phong cách ẩm thực Hong Kong sẽ giúp bạn có bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng mà dễ thực hiện. Nguyên liệu: 8 con tôm; 200g thịt lợn xay nhuyễn; 1 quả trứng; Gạo nếp; Hành tây, gừng, muối, dầu ăn, nước tương; Lá dong. more »
Dẻo thơm xôi Đài Loan cho bữa sáng
Xôi Đài Loan hơi giống như xôi mặn Việt Nam nhưng cách làm và nguyên liệu lại mang một nét đặc trưng riêng. Nguyên liệu: Gạo nếp; Nấm hương hoặc nấm đông cô; 150g thịt ba chỉ; 100g tôm khô; 2 cây lạp xưởng; Hành phi; Dầu hào, nước tương. Cách làm: – Ngâm nở more »
