Món Ăn
Mồng tơi xào tỏi
Món ăn dân giã này sẽ làm hài lòng cho bữa ăn của bạn, Với món Mồng tơi xào tỏi, rất độc đáo và lạ mắt, sẽ tạo ra một món ngon có một không hai, bạn sẽ không thể quên được hương vị ấy, hãy bắt tay vào làm thôi, bạn đừng bỏ lỡ more »
Nấu Bò kho ngon
Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình. Hiện nay, đã có nhiều cách chế biến bò kho khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm more »
Chè Khúc bạch
Vào ngày hè nóng nực được ăn một bát chè Khúc bạch mát, phần thạch mềm dẻo, hạnh nhân giòn tan và vị ngọt thanh thơm mát của nhãn đã tạo nên hương vị đặc biệt cho món chè này. Nguyên liệu để nấu chè ngon: – Phần chè khúc bạch cơ bản: 60ml sữa tươi không more »
Làm nộm sứa
Vị giòn tan của sứa kết hợp với vị ngọt mát của giá và dưa chuột, các loại rau thơm làm kích thích mọi giác quan. Nguyên liệu: Sứa đã sơ chế ( mua tại các siêu thị lớn ) Giá đỗ, dưa chuột Rau thơm, kinh giới, mùi và rau răm Lạc rang Cách more »
Bí quyết để có nồi cá kho ngon
Cá bạn mua đã ngon rồi, nhưng khâu rửa cá rất quan trọng và chiếm đến 40% sự thành công. Cá sau khi làm sạch rửa bằng nước sạch, sau đó bạn lấy rượu gừng rửa cả bên trong lẫn ngoài con cá. Để cá vào cái rổ, đổ nước nóng khoảng 70 – 80o more »
Bánh cuộn chocolate
Bánh cuộn chocolate rất thơm, xốp, mềm và đậm vị chocolate; không những vậy còn béo ngậy với phần nhân kem tươi bên trong! Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn chocolate: – 3 quả trứng (50g/quả) – 90g đường – 10g bột ca cao – Bột mỳ (loại cake flour) – more »
Món bún chay ngon
Món này ăn với bún và nước chấm rất ngon và đậm đà Nguyên liệu: -10 miếng đậu hủ chiên -1/2 trái thơm -2 trái cà chua -300 gram (3 chén) nấm tuyết -300 gram (3 chén) nấm rơm -2 cây sả -50 gram (1/2 chén) sả bằm -150 gram (1,5 chén) măng chua -Muối, more »
Món gà rang muối
Món gà rang muối này nhiều người nghĩ là khó nhưng thực ra không hề khó mà chỉ nhiều công đoạn một chút thôi. Các bạn hãy làm theo mình nhé! đơn giản lắm ! Đầu tiên chúng ta phải tạo cho mình 1 hũ “muối” để dùng cho tất cả các món rang muối more »
Đậu cove xào với thịt gà
Món đậu cove xào với thịt gà băm nhỏ chắc chắn sẽ là món mà cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều rất thích vì hương vị dễ chịu của nó. Nguyên liệu: + 450g đậu cove, tước vỏ, bẻ ngắn, rửa sạch + 2 muỗng canh củ cải muối, thái nhỏ + 1 more »
Canh chua cá hú
Canh chua cá hú thơm ngon dễ ăn cho ngày hè Nguyên liệu: 1/2kg cá bông lau hoặc cá hú 400g măng chua Muối, đường, bột ngọt Nước mắm Ngò gai, rau quế, ớt 100g hành tím bào Cách làm * Chuẩn bị: – Măng chua: Vắt ráo bớt nước chua, cắt miếng vừa ăn more »
