Món Ăn
Bánh đùi gà không nhất thiết phải có thịt gà
Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê. Nguyên liệu 300g bột mì 3g men khô 1 quả trứng Sữa tươi có đường 2g muối Dầu ăn Cách làm Bước 1 Cho bột mì, trứng, men nở, muối vào tô trộn đều. Bước 2 Cho sữa tươi vào trộn more »
Chán vịt luộc chấm mắm gừng nên thử vịt kho gừng thơm lừng
Thông thường các món ngon được chế biến từ vịt mỡ khá nhiều, mau ngán. Tuy nhiên, với món vịt kho gừng thì không còn nhiều mỡ bởi đã được áp chảo trước khi kho, thịt vịt mềm thơm, đậm vị ăn cực kì ngon. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Nửa con vịt cỡ more »
Gân bò kho sả giòn, ngon ăn với cơm nóng trời lạnh
Từng miếng gân bò giòn, thấm đượm gia vị, quyện vị thơm của sả ăn kèm dưa chua với cơm nóng trong tiết trời se lạnh thì còn gì bằng. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 500g thịt bò gân, chọn miếng gân nguyên, có một lớp thịt và bám ít mỡ – 3 tép more »
Thịt ba chỉ kho su hào thơm ngon và nhiều dưỡng chất
Trong su hào có chứa một lượng vitamin C vô cùng phong phú, vì vậy thịt ba chỉ kho su hào không chỉ thơm ngon mà còn là một món ăn rất bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Thịt ba chỉ: 5 lạng – Su hào: 2 củ – Hành tím: 2 củ more »
Bữa sáng “đạm bạc” những ngày ăn kiêng nhưng không hại sức khỏe
Đậu có nhiều protein, chất xơ và tinh bột, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Đậu là nguồn tuyệt vời cho kẽm, folate, kali, sắt và magiê. Hãy thử một bữa sáng với đậu ít chất béo và một quả trứng đây chính là một bữa ăn sáng lành mạnh. Bắt đầu bữa sáng more »
Trời lạnh chán ăn nên làm chả giò nhân tôm chiên giòn hấp dẫn
Chỉ cần cắn nhẹ, miếng chả giò nhân tôm giòm rụm, thơm ngon như tan dần trong miệng kích thích vị giác. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 16 con tôm to – 100g thịt tôm băm nhỏ – 1 ít bột năng – Bánh tráng (để cuốn chả giò) – 1 muỗng canh xì more »
Thử làm bắp cải cuộn thịt bàn bản như ở nhà hàng
Món bắp cải cuộn thịt ngũ sắc là món ăn thanh mát lại rất lạ miệng, thơm ngon đậm đà. Bữa cơm gia đình sẽ ngon miệng hơn khi có thêm món bắp cải cuộn thịt ngũ sắc nóng hổi, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với công thức siêu đơn giản more »
Quên ốc xào đi, bún ốc còn đậm đà, thơm ngon hơn
Món bún ốc từ nguyên liệu đến gia vị đều vô cùng đơn giản nhưng vẫn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn đến lạ kỳ. Chuẩn bị nguyên liệu: -Ốc nhồi: 2 kg -Đậu phụ: 5 bìa -Xương lợn: 0.5 kg -Dấm bỗng( bỗng rượu): 0.5 lít -Hành lá, rau tía tô 1 mớ more »
Luộc lưỡi heo đúng cách để ăn hoài không ngán
Là một món ăn đơn giản nhưng với cách làm dưới đây bạn sẽ có được một đĩa lưỡi heo luộc ngon hết ý, ăn hoài không chán. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 2 chiếc lưỡi heo – 15ml nước tương – 2 cây hành lá – 1 mẩu gừng thái lát – 1 more »
Không biết nấu món gì với chân giò thì nên thử công thức này
Vị ngon, thơm của măng tươi kết hợp với cái béo ngậy của chân giò tạo nên hương vị hoàn chỉnh, biến chân giò hầm măng thành món “ruột” của nhiều người. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 1 khúc chân giò khoảng 700g (tùy thích có thể chọn những khoanh thịt chân giò nhỏ more »
