Món Ăn
Cách làm muối tôm tươi ngon đúng chuẩn vị Tây Ninh
– Muối, tôm xay bông, đường, ớt bột đem trộn đều cùng nhau theo số lượng đã chuẩn bị, chia làm những mẻ nhỏ cho vừa chảo rồi rang. Đảo đều tay để cho hỗn hợp muối, đường, tôm và ớt bột hòa quyện và khô giòn. Nêm thêm chút mì chính nếu thích. Muối more »
Gợi ý thực đơn bữa tối cuối tuần dành cho hai vợ chồng trẻ
– Từ từ gạt thịt cua sang 1 bên rồi cho rau vào và dìm xuống nước, nêm gia vị vừa ăn. Khi cho rau vào rồi không nên đảo vì thịt cua sẽ dễ bị vỡ và không thành tảng được. Canh cua rất dễ sôi bùng trào ra ngoài nên phải canh lửa more »
Cách làm món bánh mochi giọt nước trong suốt, long lanh
– Khi thưởng thức, lấy bánh nhẹ nhàng ra khỏi khuôn, rưới nước đường nâu và bột đậu nành lên trên. Dùng ngay vì nếu để lâu, bánh sẽ nhanh chảy. Bánh mochi giọt nước trong suốt, long lanh đẹp mắt của Nhật không hề khó làm như bạn vẫn tưởng. Nguyên liệu làm mochi more »
Cách làm món chả quế thơm ngon, đúng vị ngay tại nhà
– Sau khi hấp xong, cho chả ra đĩa, bóc màng bọc thực phẩm và để cho miếng chả ráo nước rồi chuẩn bị chảo có dầu nóng và rán. Rán chả, không cần cho nhiều dầu và rán nhỏ lửa đến khi miếng chả vàng đều 2 mặt. Miếng chả quế vàng ruộm, thơm more »
Cách làm món tôm Kung Pao cay cực ngon hấp dẫn của người Hoa
– Cho tôm vào chảo chiên, dùng chính dầu mới chiên lạc chiên đến khi tôm săn lại thì vớt ra, chắt bớt dầu rồi cho ớt, tiêu vào chưng đến khi ớt chín mềm. Kung Pao là món ăn truyền thống của người Hoa với hương vị cay ngọt rất đặc trưng, ngoài ra more »
Cách làm món bánh ram ít giòn dẻo chuẩn vị Huế
– Cắt vài khoanh tròn lá chuối xếp lên dĩa. Sau đó cho bánh ram lên, kế đến cho bánh ít lên trên. Cuối cùng cho tôm cháy và mỡ hành cùng với củ cải cà rốt chua ngọt. Bánh ram ít là món ăn mang hương vị đặc trưng của xứ Huế. Bánh có more »
Cách làm món lẩu cá kèo thơm ngon đúng hương vị Nam Bộ
– Khi ăn múc riêng từng phần nước lèo ra nồi lẩu nhỏ để dùng, cắt nhỏ ngổ và ngò gai cho vào cùng, thêm vào một ít ớt. Nấu sôi nước lên, cho cá kèo vào dùng thì nhanh tay, để cá không quẫy bắn nước, cá chín gắp ra chấm ăn với nước more »
Cách nấu món cải bò khoai tây mềm ngon miễn chê
– Hầm thêm trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy nước xốt thịt hơi sánh lại thì tắt bếp. Múc cà-ri bò ra tô, rắc tiêu lên trên. Tô cà ri bò nóng hổi tỏa hương ngào ngạt sẽ tăng thêm bầu không khí ấm cúng của mâm cơm gia đình bạn. Nguyên liệu more »
Công thức làm món bánh căn tại nhà siêu ngon!
– Lấy khuôn đất cho lên bếp đun nóng. Sau đó, từ từ đổ hỗn hợp bánh vào khuôn rồi đun bánh vừa lửa, đậy nắp lại. Khi bánh chín, cho bánh ra đĩa, rưới nước mỡ hành lên trên là hoàn thành xong làm món bánh căn thơm ngon rồi đó. Bánh căn – more »
Cách làm món bánh macaron hương chanh của Pháp
Hầu như mọi người thường nghĩ rằng những món ăn phương Tây thường rất khó làm và không hợp khẩu vị nhưng không đối với loại bánh macaron này thì không những dễ làm mà lại rất rất là ngon. Bánh macaron hương chanh là kiểu bánh có xuất xứ từ nước Pháp. Cách làm more »
