Món Ăn
Cách nấu canh củ sen hầm xương đậm đà
Cho sườn heo vào 2 lít nước vào một nồi lớn sôi, canh vớt bọt. Nêm vào chút muối, hầm xương trong 40 phút ở lửa vừa cho mềm. Hầm củ sen, sườn non thơm bùi, mềm ngon để cả nhà ăn cùng cơm rất ngon vào cuối tuần. Nguyên liệu 500gr thịt sườn heo more »
Cách làm bò cuốn lá lốt nướng thơm lừng cho cuối tuần
Cho lá lốt vừa chiên lên vỉ nướng vàng thơm lần nữa, bày lá lốt ra đĩa, ăn kèm bún, rắc hành phi lên, dọn ăn kèm nước chấm đậu phộng. Không khó để có được đĩa bò cuốn lá lốt nướng thơm ngon đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần. Không chỉ ngon more »
2 công thức làm salad cá ngừ ngâm dầu ngon và dễ làm
Gợi ý 2 loại sốt trộn salad cá ngừ ngon. Với món này, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho cả nhà cho món khai vị cuối tuần, tiệc. 2 công thức làm salad cá ngừ ngâm dầu ngon, dễ làm Cách 1 Nguyên liệu: 1 lon cá ngừ ngâm dầu 1/2 quả chanh more »
Học cách tự nấu cơm hến thơm ngon chuẩn vị
Nước luộc hến lọc bỏ hết cặn cho lên bếp đun sôi, nêm 1 thìa canh mắm ruốc, hạt nêm cho vừa ăn rồi thả gừng cắt lát vào làm nước dùng, giữ nóng trên bếp. Làm thêm nước mắm chanh ớt tỏi. Cơm hến, món ngon chân chất rất đỗi bình dị như chính more »
Cách làm khoai mì hấp nước cốt dừa ngon bá cháy
Có nhiều người cho trực tiếp nước cốt dừa vào luộc cùng khoai mì, cách này sẽ làm khoai bở rạc, nước cốt dừa khi nấu chung với lửa lớn sẽ mất vị béo, mùi thơm và ra mùi dầu khó ăn, bảo quản sẽ không lâu và không được trắng. Nước cốt dừa, hòa more »
Cách làm bánh mì mặn không cần nhồi vẫn thơm ngon
Làm nóng lò ở nhiệt 180 độ khoảng 10 phút, lót vài tờ giấy trắng phía dưới, để khay lên và nướng ở nhiệt 180 độ khoảng 45 phút là xong. Tối qua làm bánh mì vào lúc 3 giờ sáng vì chẳng ngủ được sau khi xem vài phim tài liệu cũ, nhìn bánh more »
Cách tự pha trà xanh chanh mật ong giảm cân
Một nghiên cứu năm 2006 được công bố trên Tạp chí Xã hội Quốc tế về Dinh dưỡng thể thao ghi nhận rằng chiết xuất quế giúp cải thiện thành phần cơ thể bằng cách tăng khối lượng nạc và giảm mỡ cơ thể. Trà xanh chanh mật ong giúp giảm cân và cải thiện more »
Cách nướng Red Velvet phô mai siêu ngon trong 45 phút
Cho khuôn vào lò nướng nướng khoảng 28-30 phút cho đến khi bánh chín vàng, thăm chừng bánh bằng tăm sao cho khô mặt bánh là được. Red velvet thôi cũng đủ ngon rồi, giờ còn là phiên bản red velvet phô mai thì càng tuyệt. Nhìn thành phẩm vậy thôi chớ cách làm thì more »
Cách làm thịt xá xíu đơn giản mà ngon (Red Pork)
Thịt ba rọi rửa sạch, cắt bảng lớn thoa hạt nêm mặt trong lòng thịt cuốn lại cột chỉ, lỗ tai heo rửa cạo sạch sẽ, thịt nạc dăm rửa sạch ướp với 1 muỗng ăn cơm đường cho săn cứng thịt khoảng 15 phút. Nhìn màu mè dữ vậy chứ làm thịt xá xíu more »
Cách làm sốt mắm me kiểu Thái chấm trái cây ngon mê mẩn
Nghe nhiều người nói bên Thái có món sốt ngon lắm lắm nên mình cũng muốn thử. Bạn cũng thử làm theo công thức của mình nhé, đem chấm xoài, cóc, ổi, bánh tráng đều ngon. Nguyên liệu 100gr me chín 200gr nước 150gr đường thốt nốt hoặc đường cát (dùng đường thốt sẽ thơm more »
