Món Ăn
Xíu mại sốt cà chua ngon không thể cưỡng
Xíu mại là một trong những món ăn của người Trung Quốc. Ở Việt Nam món xíu mại được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, trông giống thịt viên, món này thường được dùng với cơm hoặc kẹp vào bánh mì. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Thịt more »
Bánh pizza làm từ sandwich cho bữa sáng thêm ngon miệng
– Món “bánh pizza mini” biến tấu đơn giản mà ngon tuyệt này chắc chắn sẽ khiến cả nhà hào hứng cho bữa sáng ngày đầu tuần đấy! Nguyên liệu làm bánh pizza từ sandwich gồm: – 2 lát bánh sandwich (hay còn gọi là bánh mỳ gối) – 2 thìa tương cà – 1 more »
Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm ngon khó cưỡng
Xôi gà hấp lá sen là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến nhất trong các loại dim sum, và cũng rất dễ dàng để làm ở nhà, nguyên liệu gồm gạo nếp, thịt gà, lạp xưởng, thịt ba chỉ xông khói, lòng đỏ trứng muối và nấm hương. Món xôi này more »
Bữa cơm tối thêm hấp dẫn với canh cá nấu với củ cải
Canh cá nấu củ cải với cách chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon miệng cho bữa cơm tối gia đình. Nguyên liệu: 1 con cá chép 200g củ cải 10g gừng 25g ớt xanh 5g ớt đỏ 10ml dầu ăn Gốc hành lá, hạt tiêu, muối Cách làm: Bước 1 Củ cải gọt more »
Đậu phụ xào cay ăn rồi vẫn thấy thèm
Với những nguyên liệu dễ kiếm và giá thành không quá đắt, làm lại đơn giản, ăn ngon, bạn hãy trổ tài vào bếp với món này nhé! Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ – 200g thịt nạc băm – Muối, hành lá, tỏi, gừng, đường, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, nước mắm, more »
Canh nghêu đậu hũ vừa ngon vừa bổ
Đổi gió cơm nhà với món canh nghêu mát bổ này nào. Nguyên liệu: – 300g nghêu, đã rửa sạch, ngâm nửa ngày cho nhả hết cát – 1 hộp đậu hũ – 1 hộp rong biển (loại lá to để nấu canh) – 3 lát gừng xắt sợi – 5g hành lá xắt nhuyễn more »
Nộm thịt ba chỉ chua nhẹ thơm thơm
Với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể làm nộm thịt ba chỉ thập cẩm với rau củ giòn, quyện với vị chua nhẹ của chanh vị cay của ớt và lạc rang bùi bùi. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 1/2 củ cải vừa ăn – 1 củ cà rốt – more »
Miến xào giá đỗ ăn ngon mà không sợ tăng cân
Món miến xào giá đỗ vừa ngon miệng vừa đơn giản trong chế biến lại giảm cân cực hiệu quả đấy! Nguyên liệu: 200 gram giá đỗ 100 gram miến dong 1 muỗng cà phê dầu ăn 2-3 cọng hành lá 1/4 đỏ ớt chuông (hoặc 1/2 củ cà rốt nhỏ) Nước xốt 2 muỗng more »
Cách làm bánh phô mai xốp mềm thơm ngon mà không cần lò nướng
Món bánh phô mai vừa xốp mềm, có vị ngọt vừa phải lại thơm lừng mùi phô mai sẽ hấp dẫn bất cứ ai được thưởng thức. Nguyên liệu: 200g bột mì 4g baking power Một ít muối 60g đường 30ml sữa đặc 1 quả trứng 22ml dầu hạt nho hoặc dầu ăn 150g sữa more »
Bữa cơm ngon hơn vói thịt bò xào dưa chuột
Làm món thịt bò xào dưa chuột thơm ngon, bổ dưỡng lại lạ miệng chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần, ai ăn cũng thích. Vào mỗi dịp cuối tuần tôi thường dành thời gian rảnh rỗi để làm các món lạ miệng hay tươi ngon để chế biến đổi vị cho cả gia đình. more »
