Món Ăn
Bồ câu hầm cốm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng
Món ăn này rất nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Nguyên liệu: 1.2 kg chim bồ câu non (ra giàng) 200 g thịt nạc 100 g cốm non hạt sen, mộc nhĩ, nấm hương, măng khô, hành củ, rau more »
Thanh đạm với món nấm xào tỏi kiểu mới
Hôm nay các bạn sẽ được làm quen với cách làm món chay nấm xào tỏi kiểu mới không tốn nhiều thời gian lại rất là ngon. Món nấm xào tỏi dậy mùi thơm của gia vị, rượu vang. Trời trở lạnh tăng cường dùng tỏi nhiều trong món ăn là một cách phòng cảm more »
Cá hấp ớt cay thơm ngon lạ miệng cho cả nhà
Món cá hấp có vị cay thơm của ớt, tươi ngon của cá, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Nguyên liệu: Cá mú: 500 gram (một con) Hành lá: 50 gram Ớt chuông đỏ: 100 gram Ớt bằm: 1 muỗng cà phê Tỏi bằm: 2 muỗng canh Gừng tươi: 20 gram Rượu trắng: 200 ml more »
Canh xoài thịt bò chua dịu ăn cực ngon và lạ miệng
Món ăn kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản rất dễ tìm, mang đến cho bạn cảm giác lạ miệng nhưng rất ngon, phù hợp cho mùa hè. Nguyên liệu 100 – 150gr thịt bò 1 trái xoài xanh 2 trái cà chua Rau răm Muối, tiêu, đường, tỏi, dầu ăn. Cách làm Thịt more »
Sườn nướng riềng mẻ cực ngon và hấp dẫn
Hôm nay tôi sẽ chỉ cho bạn cách chế biến món sườn nướng riềng mẻ sẽ mang hương vị giống mùi vị của món giả cầy, rất thơm ngon, hấp dẫn mê hoặc cả nhà. Đây là cách làm sườn nướng riềng mẻ hết sức đơn giản không hề tốn thời gian, mâm cơm gia more »
Canh thịt nấu chua ăn không biết ngán
Canh thịt nấu chua ngọt mát, vị chua thanh nhẹ có tác dụng giải độc và giải rượu rất tốt. Nguyên liệu -150g thịt lợn nạc -2 quả khế -30g hạnh nhân -30g táo đỏ -Ít kỷ tử -Gừng -Muối Cách làm Ngâm táo đỏ, kỷ tử và hạnh nhân vào bát nước ấm cho more »
Làm dê hấp sả đậm đà trong ngày mưa
Thịt dê tươi ngon quyện cùng mùi sả, tía tô, kinh giới không chỉ là hợp vị trong thời tiết se lạnh mà còn là món chữa cháy nếu khách bất ngờ ghé nhà. Nguyên liệu – Thịt dê tươi 500 gram – Tía tô 100 gram – Sả 5 nhánh – Ớt sừng một more »
Ngon ngất ngây với món tôm rang cay đậm đà
Món tôm rang cay ăn cùng cơm nóng thì quá tuyệt vời. Cùng trổ tài nấu nướng của bạn thôi nào! Nguyên liệu làm tôm rang cay: 250g tôm tươi 5-6 quả ớt khô; 10g hạt tiêu 20g hành lá, thái khúc; 20g gừng thái lát; 1 tép tỏi băm nhỏ 5g ớt ngâm dầm more »
Gà om bí đỏ ngon và tốt cho sức khỏe
Bí đỏ là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, những món ăn từ bí đỏ không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn người thưởng thức bởi mùi vị và màu sắc. Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà om bí đỏ: 8 cánh gà (dùng phần bầu cánh) 50 gam nấm, 1/4 quả more »
Đổi vị với món cơm nắm cá hồi
Ngày cuối tuần thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món cơm nắm cá hồi là một ý tưởng vô cùng tuyệt vời. Nguyên liệu làm cơm nắm cá hồi: 1 tấm rong biển 50g cá hồi; 200g gạo; 30g hạt vừng 1 nhúm muối; hạt tiêu vừa đủ Cách làm cơm nắm more »
