Món Ăn
Đậu rim trứng cá bắt mắt ngon cơm
Món đậu rim trứng cá có màu vàng ươm bắt mắt hẳn sẽ là điểm nhấn cho mâm cơm thường nhật của gia đình bạn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu rim trứng cá: -300g đậu phụ cắt miếng vuông -200g trứng cá -Vài quả ớt, gừng tươi thái lát more »
Trứng cút trộn chua ngọt nhâm nhi cực đã
Những hôm có khách đột xuất, chỉ cần thêm món trứng cút trộn chua ngọt vào thực đơn là bạn có ngay món khai vị hoàn hảo để cả nhà nhâm nhi rồi!. Nguyên Liệu ” – 20 quả trứng chim cút – Rau mùi, boa rô, ớt đỏ – Gia vị: Muối, đường, giấm more »
Cá khô kho thịt đậm đà, thơm ngon
Cá khô kho thịt là món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng cũng rất đưa cơm nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá khô kho thịt: – Cá cơm khô: 200gr – Thịt ba rọi: 150gr – Hành khô, hành lá, ớt, tiêu, nước mắm, đường Cách làm : more »
Canh hến nấu bí xanh ngọt mát ngon cơm
Chỉ với hai nguyên liệu là bí xanh và hến nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên món canh vừa có vị ngọt nhẹ vừa thanh mát thơm ngon. Nguyên liệu: – 1 hoặc 2 trái bí xanh. – 200g hến. Gừng, hành lá, ngò rí, tiêu, muối, hạt nêm, đường, ớt bột. more »
Canh rau dền nấu tôm mát bổ cho bữa cơm ngày hè
Rau dền kết hợp với tôm để tạo nên món canh rau dền nấu tôm ngọt thanh, mát lành vô cùng thích hợp cho những bữa cơm mùa hè. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh rau dền nấu tôm: – 200g tôm tươi – 1 mớ rau dền, bạn có more »
Chả cá rim mặn ngọt cực kỳ đưa cơm
Chả cá dai, quyện lẫn với gia vị thấm mặn mà dùng kèm với cơm nóng sốt thật ngon. Nguyên liệu: – 300g thịt phi lê, có thể dùng cá lóc, hay cá rô phi – Hành khô, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn – Dầu hào, đường, xì dầu (nước tương). Cách more »
Tôm xào bơ tỏi thơm nức cả mũi
Tôm xào bơ tỏi thơm nức mũi với vị béo từ bơ, chua từ chanh, thêm thịt tôm chắc ngọt cùng ít rau mùi tây sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng hấp dẫn cho cả nhà! Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm xào bơ tỏi: – 120g bơ nhạt – more »
Ức vịt kho riềng đậm đà chiều mưa
Món ăn thoạt nhìn tưởng chừng như quen thuộc nhưng đó là những món đã được cách điệu. Món ức vịt, thường đi kèm với gừng nhưng lần này, lại được kết hợp với riềng. Nguyên liệu: – 400g ức vịt – 1 nhánh riềng nhỏ – 1/2 củ hành tây – 1/2 quả ớt more »
Cá cơm kho xoài ngon tuyệt cú mèo
Vị chua thanh dịu nhẹ của xoài xanh kết hợp với thịt cá đậm đà trong món cá cơm kho xoài sẽ mang đến một món ăn với vị lạ, hấp dẫn ăn mãi mà không ngán. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá cơm kho xoài: – Cá cơm: 200gr more »
Đậu phụ non om tôm ăn ngon mà lại dễ làm
Đậu phụ non beo béo quyện lẫn với vị tôm ngọt, làm dễ, ăn lại ngon, mọi người cùng trổ tài nhé. Nguyên liệu: – 200g đậu phụ non – 250g tôm – Muối, đường, hành lá, nước mắm, tỏi, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: – Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân more »
