Món Ăn
Hấp dẫn với món gà xào sốt bơ đậu phộng
Thịt gà thơm mềm ăn kèm với sốt thơm béo độc đáo hấp dẫn vô cùng! Nguyên liệu: Thịt gà: – 900g ức gà – 60g hành tây thái nhỏ – 3 tép tỏi, băm nhỏ – 100g măng tây (không bắt buộc) Nước sốt: – 60g bơ đậu phộng – 60ml nước cốt dừa more »
Cách làm thịt rang cháy cạnh siêu ngon cho bữa cơm ngày thu
Khác với cách làm thịt rang cháy cạnh thông thường, với cách làm này vị thơm của sả giúp món ăn trở nên lạ miệng và thơm ngon hơn rất nhiều! Để làm món thịt rang cháy cạnh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g thịt ba rọi (hoặc thịt nạc dăm more »
Beo béo, giòn giòn món cơm cháy thịt bằm
Cơm cháy thịt hành mỡ bằm ăn vừa giòn giòn, beo béo, vừa đậm đà ngon miệng. Nguyên liệu: – 200 g thịt nạc heo, cơm cháy. – Nước mắm, hạt nêm, sả bằm, hành lá, nước tương, đường và ớt bằm. Cách chế biến: – Cơm nấu chín bằng bếp than hoặc bếp củi, more »
Canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên cực ngon cho bữa cơm tối
Món canh tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng nhờ vị ngọt của thịt, thơm nồng của gừng nên mang đến cảm giác ngon miệng cho người ăn. Nguyên liệu: – 2 cây cải bẹ xanh, 200 g thịt nạc dăm bằm nhuyễn. – 1 củ gừng nhỏ, hành lá, đường, hạt nêm, muối và more »
Chả cá lăng ngọt thơm ngày mát trời
Chả cá là một món ăn rất phù hợp với tiết trời mát mẻ khi lập thu. Để làm món này, bạn có thể chọn cá lăng, cá nheo hoặc cá quả. Tuy nhiên chả ngon nhất khi được làm từ cá lăng tươi vì thịt cá ngọt và chắc. Nguyên liệu cho 5 – more »
Bữa sáng ấm bụng với tô bún chân giò nóng hổi
Bún chân giò là món ăn đơn giản dễ làm mà vẫn ngon và đủ chất, rất hợp dùng làm món ăn sáng trong mùa đông lạnh. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún chân giò: – 1 chân giò lợn, chọn chân trước sẽ nhiều nạc hơn. – 3 quả more »
Tràng lợn trộn măng tươi giòn sần sật
Tràng lợn giòn sần sật trộn với măng tươi thái sợi, lạc rang và rau thơm thái nhỏ sẽ là món nhắm ngon cho ông xã hoặc ăn cùng cơm cũng thú vị. Nguyên liệu: – 300g tràng lợn – 150g măng tươi – 1 củ cà rốt nhỏ – Muối, giấm, đường, nước mắm, more »
Thanh đạm với canh trứng nấu nấm
Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát. Để nấu món canh trứng nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 200g đậu phụ non – 2 quả trứng gà – 2 quả cà chua – more »
Gà nướng nồi đất ngon không thể tưởng
Thịt gà chín đều, săn chắc nhưng không bị khô. Nước xốt ngọt, đậm đà, có vị cay nhẹ. Đặc biệt là hương vị có sự kết hợp hài hòa giữa lá chanh, sả, tiêu xanh, hành tím, ớt hiểm làm món ăn thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – Đùi gà : 2 cái – more »
Đậm đà món cá chiên sốt cà
Cá chiên xốt cà dùng cá thu một nắng có vị chua ngọt hài hòa và đậm đà rất dễ ăn, thưởng thức trong những ngày mát trời thật ngon cơm! Để làm món cá chiên xốt cà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – Cá thu một nắng. Bạn có thể mua more »
