Món Ăn
Béo ngậy, thơm lừng món xúc xích nấu sữa
Món ăn dinh dưỡng giàu chất đạm, thơm ngon, phù hợp cho trẻ em. 2 cây xúc xích 1 củ cà rốt 2 củ khoai tây 1 củ dền 1/2 lít sữa tươi 3 muỗng cà phê bơ 1 muỗng cà phê tỏi, ngò tây, gia vị 1 Gọt vỏ cà rốt, củ dền, khoai more »
Bí quyết cho món nộm khế cực ngon
Món hải sản giàu dinh dưỡng, ngon tuyệt vời, đậm đà hương vị mặn mòi của vùng biển và vị chua của khế. 2 quả khế 200g nghêu, rửa sạch cát 1 củ hành tây 100g kiệu chua, thái sợ 100g rau răm, thái nhuyễn 100g lạc (đậu phộng), rang vàng Nước mắm, đường, chanh, more »
Hướng dẫn cách làm món thăn cá xào
Món thăn cá xào giúp sáng mắt, tăng trí nhớ lại đặc biệt thơm ngon. 200gr thăn cá chẽm 2 quả trứng gà 10gr hạt đậu Hà Lan 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái hạt lựu lớn 10gr nấm hương, ngâm mềm, thái hạt lựu Dầu ăn, bột năng, gia vị 1 Rửa sạch more »
Ngọt ngon món chè trứng gà củ năng
Chè trứng gà củ năng có hương vị đặc biệt, thơm ngon, lạ mắt, làm phong phú thêm thực đơn của gia đình bạn. 6 trứng gà 20gr củ năng 20gr bột năng 50gr gừng 500gr nước lã 150gr đường phèn hoặc đường cát trắng 1 Trứng gà đem luộc 5 quả cho chín, rồi more »
Đậm đà sò huyết sốt chua cay
Món sò huyết sốt chua cay đậm đà vị biển, cộng thêm vị chua chua cay cay sẽ là món ăn ngon khiến mọi người trong gia đình bạn hài lòng. 1kg sò huyết, chọn con to, chắc thịt Tỏi, ớt băm nhuyễn Gừng, hành lá Dầu ăn, giấm, nước mắm, đường, muối, tiêu 1 more »
Trổ tài với món ốc hương nhồi
Ốc hương nhồi giò sống, nấm hương có hương vị đậm đà, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, là món ăn ngon trong những buổi tiệc thân mật của gia đình bạn. 1/2 kg ốc hương 200g giò sống 6 tai nấm hương 2 quả ớt sừng 1 bó lá gừng nhỏ, bột nêm 1 more »
Chả khoai môn thơm ngon hấp dẫn
Món ăn mới lạ, hương vị thơm ngon, bổ sung năng lượng cho cơ thể, thích hợp với những buổi dã ngoại. 300gr khoai môn 100gr mỡ gáy heo 50gr mộc nhĩ 2 quả trứng vịt 50gr củ hành Mỡ nước Nước mắm, tiêu, hành lá 1 Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi để more »
Lạ miệng với lươn nướng sốt me
Lươn là một thức ăn rất bổ dưỡng nhưng bạn lại đã ngán với những cách chế biến thông thường. Vậy thì hãy thử tham khảo cách chế biến mới này nhé, rất đơn giản nhưng lại ngon và lạ lắm đó bạn. 1 con lươn loại lớn 1 vắt me 1 Lươn làm mua more »
Lạ miệng với món trám nhồi thịt
Trám nhồi thịt là một món rất đặc trưng của mùa thu. Những người Bắc gốc, dù đi đâu sinh sống cũng không thể nào quên được “măng đắng, trám bùi”, hương vị gợi nhớ quê nhà. 300g trám đen 50g giò sống 50g thịt nạc xay 10 nấm hương 1 củ hành tím băm more »
Thích mê với món thịt gà viên nướng mè đen
Các bà mẹ thường băn khoăn không biết nên đổi món cho bé như thế nào. Vậy hãy thử với món mới từ gà: thịt gà viên nướng mè đen. Thịt gà mà không khô, lại thơm mùi mè, chắc chắn sẽ khiến bé thích thú. 300g thịt ức gà 50g mỡ gáy 50g mè more »
