Món Ăn
Cuối tuần lấy lòng ‘anh xã’ vói món bò tái chanh
Cùng vào bếp làm món bò tái chanh, chồng xuýt xoa, con ăn ngon thích thú nào! Nguyên liệu làm bò tái chanh: + 300gr thịt bò + 2 trái chanh + 1 củ hành tây + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường Phần nước dấm: 1/3 chén dấm + 1 more »
Mì xào xá xíu ăn rồi sẽ ghiền
Xá xíu là món ăn đặc trưng của người Hoa, nghĩa là thịt nướng đỏ. Trước nay chúng ta thường quen dùng thịt xá xíu cùng cơm nóng hoặc mì nước nhưng bạn đã bao giờ thử chế biến xá xíu với mì và lạp xưởng? Sợi mì xào săn, thấm vị và thơm thơm more »
Ngọt mát canh thơm cá ngừ vị đậm đà
Thịt cá ngừ béo béo chín săn, ngọt bùi cùng với thơm, cà chua, sả ớt tạo nên một món Canh thơm cá ngừ cực kỳ đơn giản mà lại đậm đà bắt cơm. Sự kết hợp hài hòa của cả ba vị chua – mặn – ngọt trong cùng một món canh chính là more »
Súp lơ san hô xào cật heo ăn với cơm cực ngon
Súp lơ san hô nghe có vẻ lạ nhưng các bạn có thể mua được tại khá nhiều cửa hàng rau sạch hoặc các siêu thị. Vị súp lơ giòn tan, ngọt mát rất lạ miệng nhất là khi xào với những miếng cật heo sần sật, béo béo, các bé rất thích mà cả more »
Bún xào chay ngon mà thanh đạm
Bún xào chay sẽ là một lựa chọn không tồi cho các bạn ăn chay hoặc muốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Bún gạo khô: 200g Đậu hũ chiên: 1 miếng Tàu hũ ki:1 lá Cà rốt: 50g Cần tây: 1 cọng Nấm linh chi : 50g Hành boaro: 1/2 cây more »
Lạ miệng với món cà chua nhồi thịt
Thỉnh thoảng các bạn hãy thử đổi món cho bữa cơm gia đình mình nhé. Đảm bảo với món cà chua nhồi thịt này, gia đình bạn sẽ có một bữa cơm rất tuyệt đấy. 3 quả cà chua 100gr thịt lợn băm 1 quả trứng 1/2 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê more »
Cuối tuần trổ tài với món ếch kho tiêu xanh
Cuối tuần, hãy đổi vị cho gia đình bạn với một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và lạ: món ếch kho tiêu xanh. Thịt ếch: 600g Tiêu xanh: 50g Tỏi: 8 tép Húng quế: 50g Ớt sừng: 1 trái Hành tím băm: 1 muỗng Dầu ăn, dầu điều, muối, đường, nước mắm, more »
Gỏi nấm giòn ngon cho ngày hè
Mùa hè, tiết trời nóng nực nên những món ăn nhiều loại rau sẽ giúp bạn thanh nhiệt rất tốt. Gỏi nấm kết hợp với nhiều loại rau và cá phi lê sẽ là một lựa chọn tuyệt vời đấy các bạn. Nấm linh chi : 50g Nấm kim châm : 50g Cá lóc phi more »
Hít hà với món ốc hương xào tỏi ớt
Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt. 1 kg ốc hương Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, đường, muối Lá chanh more »
Chả cá kho vân trứng cho bữa cơm ngày hè thêm ngon
Món chả cá kho vân trứng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để bữa cơm gia đình thêm phong phú trong những ngày hè này đấy. Chả cá basa: 200g Cà chua: 2 trái Trứng gà : 1 quả Hành tím cắt lát Hành lá, ngò rí Muối, tiêu, đường, sa tế tôm, dầu more »
