Món Ăn
Ếch xào gừng cực ngon và đậm đà
Ếch đồng làm món nào cũng ngon: nấu chao, xào sả ớt, um rau ngổ nước dừa… Riêng món ếch xào gừng là tôi mê nhất. Khi tôi từ quê lên thành phố trọ học, cứ cuối tuần trong mùa mưa, mẹ lại lên thăm kèm theo một giỏ ếch đồng và gừng tươi. Tôi more »
Chè thanh long ruột đỏ và bột báng ăn tới đâu mát tới đó
Chè thanh long ruột đỏ là một món tráng miệng rất ngon và mát. Trong những buổi trưa hè nóng nược, được ăn một bát chè thanh long ruột đỏ cũng giúp bạn xua tan cơn nóng. Chè thanh long ruột đỏ và bột báng mát ngọt rất hấp dẫn Nhờ màu hồng đậm của more »
Chân giò kho tương ngon đậm đà
Từ trước đến nay, có lẽ mọi người thường chỉ quen với các món giò hầm ăn kèm với bún. Nhưng với món chân giò kho tương, chắc chắc bữa cơm của cả nhà sẽ có thêm làn gió mới. Món chân giò kho tương đậm đà Giò heo chủ yếu gồm xương, da, ít more »
Đậm đà món thịt heo xào tương
Thịt heo xào với vị đậm đà, thơm ngon của tương lên men và từng miếng đậu phụ chiên bùi bùi chắc chắn sẽ làm bữa cơm chiều của nhà bạn thêm phần thú vị. Thịt heo xào tương giúp bữa cơm nhà thêm bắt vị Để làm món thịt heo xào tương, bạn chỉ more »
Thanh mát canh rau dền nấu tép
Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu. Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn. more »
Nóng hổi tô bánh canh vịt ăn không biết ngán
Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán. 1. Nguyên liệu – Nửa con vịt hoặc hai đùi vịt lớn – 300g nấm – Gừng, hành lá, rượu trắng, hạt nêm, muối, đường, hành khô, rau mùi, tỏi more »
Không khó để làm món mì xào kiểu Singapore
Mì xào là một món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam. Chỉ cần biến tấu một chút là đã có ngay món mì xào kiểu Singapore thơm ngon. Nguyên liệu – Khoảng 8-12 con tôm đã lột vỏ làm sạch – Mì bún khô (mì gạo sợ nhỏ) – 2 quả trứng (có more »
Công thức cực dễ cho món bò nướng lá sen
Thịt bò nướng lá sen là một món ăn ngon lạ miệng ít người biết. Tuy nhiên chế biến món ăn này lại không hề phức tạp đâu nhé. Hãy cùng mình xem hướng cách chế biến món này để trổ tài với gia đình trong dịp cuối tuần nhé. Nguyên liệu: – 120g thịt more »
Khéo léo làm món bò nấu sữa cực ngon cho cả nhà
Vị ngọt của thịt bò, thơm ngậy của sữa tươi là sự hấp dẫn của món ăn này. Hơn nữa cách chế biến cũng không quá khó để bạn thể hiện tài nấu bếp khéo léo của mình ! Nguyên liệu: – 1kg bắp bò – 300g ớt chuông xanh, vàng, đỏ – 1 củ more »
Bò xốt hành răm cực ngon và lạ miệng
Cách làm bò xốt hành răm mang đặc trưng ẩm thực miền núi, đậm đà ngon thơm cho cả nhà. Với nước sốt đậm đà từng ngũ vị hương xen lẫn hương thơm hành lá, chút rau răm, và vị chua thanh của cà chua càng làm tăng lên hương vị chua ngọt hài hòa more »
