Món Ăn
Mực khô xào với măng tươi ăn ngon nhớ mãi
Món mực khô xào với măng tươi sẽ đem lại cảm giác thú vị cho cả nhà khi thưởng thức. Nguyên liệu: – Mực khô: 2 con – Măng tươi: 2 củ (1 kg) – Hành, mùi – Hành khô: 1 củ – Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu Cách làm: more »
Cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua
Món bún cuộn thịt heo tôm chua sẽ khiến cho bạn có một bữa ăn nhanh gọn trong những ngày bận rộn. Nguyên liệu: – 200g tôm chua (hay còn gọi là mắm tôm chua, một số nơi còn gọi là mắm tép chua) – 300g đu đủ sống bào sợi – ½ trái thơm more »
thịt ba chỉ áp chảo trộn vừng
Món này cực ngon và hao cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 300g – Vừng: 1 nhúm – Hành khô, tỏi, sả, bột canh, hạt nêm, dầu vừng, chanh, đường, hạt tiêu, dầu hào – Ớt bột (không cần thiết) Thực hiện: Bước 1: Tỏi, hành, sả bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ more »
Đậm đà cá chép om dưa
Món cá chép om dưa vô cùng thích hợp để cả nhà thưởng thức trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: – Cá chép làm sạch: 2 con cỡ vừa – Cà chua: 5 quả vừa – Khế chua: 1-2 quả – Dưa chua nén: 1 bát vừa – Hành khô: 2 củ – Hành, more »
Thơm lừng món nộm thịt bò chua cay
Món nộm với thịt bò mềm, vị đậm đà chua cay xen kẽ với vị thơm của rau, sả và các loại rau củ, dùng không ngấy. Nguyên liệu: – 300g thịt bò mềm – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tím – 1 thìa nhỏ thính – more »
Gà nướng nấm linh chi ngọt mềm hấp dẫn
Thịt gà mềm, thấm vị béo nhẹ từ xốt ngọt dịu kết hợp với nấm linh chi và các loại rau củ giòn, ngọt, chín tới làm nên món ăn thật ngon. Nguyên liệu: Ức gà: 200g; Nấm linh chi: 200g; Cà rốt: 1/2 củ; Cần tây: 2 cọng; Hành tây băm: 2M; Tiêu, dầu more »
Canh xà lách xoong nấu thịt xay bổ dưỡng cho người thiếu máu
Canh xà lách xoong không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: – 1 bó xà lách xoong Đà Lạt. – 200 g thịt nạc xay, ớt, tiêu, hành, đường và hạt nêm. Cách chế biến: – Xà lách xoong nhặt khúc ngắn, more »
Bữa sáng ấm lòng với bát cháo ngao
Thưởng thức cháo ngao vào những buổi sáng mùa đông thật ngon và ấm áp. Nguyên liệu: – Ngao: 1 kg – Cháo trắng: 1 bát – Hành, rau răm – Hành khô: phi thơm – Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: Ngao rửa sạch. Bước 2: more »
Bữa cơm đậm đà với sườn lợn kho tiêu
Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà bằng món sườn lợn kho tiêu này nhé! Nguyên liệu: – Sườn lợn: 400 gr – Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương. Thực hiện: Bước 1: Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua. Sau đó đổ bỏ more »
Cách làm món trứng rán thập cẩm cực ngon ăn cơm
Thỉnh thoảng đổi món với trứng rán thập cẩm cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: – Thịt băm: 150 g – Trứng: 2 quả – Lá lốt: 5-7 lá – Mộc nhĩ, nấm hương: 5 tai – Hạt nêm – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, lá lốt rửa more »
