Món Ăn
Bánh quy trà xanh nhâm nhi thật đã
Món bánh hấp dẫn giúp bạn tận hưởng hương vị của cuộc sống. Nguyên liệu: – 2 chén bột self raising flour (là bột mì mà trong thành phần của nó đã trộn thêm muối, bột nở) – 2/3 chén đường – 1 thanh bơ chay – 2 muỗng cang bột trà xanh (bột matcha) more »
Làm mực xào chua ngọt ăn hoài không ngán
Hôm nào trời mưa rả rích, gió lành lạnh ăn món mực xào chua ngọt với cơm nóng hít hà mà ngon. Mực giòn, cay cay củ hành nồng nồng nhưng ngọt ăn hoài không ngán. Nguyên liệu 250g mực tươi. 1 củ hành trắng cắt mỏng. 1 tép tỏi đập dập bằm nhuyễn. 1 more »
Cách làm món mực rim đậm đà lạ miệng
Món mực rim đậm đà lạ miệng có vị giòn giòn dai dai, ăn với cơm trắng trong tiết trời se lạnh này sẽ rất hợp! Nguyên liệu: – 300g mực gim (có đóng gói trong các siêu thị) – Vài nhánh tỏi – Vài cọng hành lá – Gia vị, hạt nêm. Cách làm: more »
Salad khoai tây ngon mát nhiều dinh dưỡng
Salad khoai tây vừa mát lại nhiều dinh dưỡng, rất hợp để bạn thưởng thức trong mùa hè này. Nguyên liệu: – 2 củ khoai tây – ½ muỗng cà phê muối – 1 quả trứng – Một khúc cà rốt dài 6 cm – ¼ chén ngô hạt – Một khúc dưa chuột dài more »
Giòn ngon món nộm củ cải cà rốt
Món salad này chỉ mất 10 phút, lại đẹp mắt và tươi ngon, đây sẽ là món rau phù hợp để đổi khẩu vị và tăng thêm chất xơ cho bữa ăn của bạn. Nguyên liệu: Cà rốt thái lát: 3 chén Củ cải đỏ thái lát: 1 chén Hành xanh thái nhỏ ¼ chén more »
Hương vị đặc biệt cho món mực luộc
Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ. Nguyên liệu: – 2 con mực ống tươi – 2 cây hành tây lá xanh – Muối Làm nước xốt – 2 muỗng canh tương trắng – 2 muỗng canh giấm trắng – 2 muỗng canh more »
Thơm nức mũi món cánh gà nướng tỏi
Món cánh gà nướng tỏi rất hợp với một bữa cơm sum họp cả gia đình. Nguyên liệu: – 10 cánh gà – 4 tép tỏi – 3 muỗng canh tương miso – 2 muỗng canh xì dầu – 2 muỗng canh rượu mirin, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Rửa sạch cánh gà rồi more »
Nhớ miền Trung nhớ ‘Hến xúc bánh đa’
Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này. Nguyên liệu: – 150g ruột hến – 100g mít non – Nước mắm, muối, hạt nêm, ớt bột – Rau răm, rau quế, hành lá – Bánh đa hay bánh phồng tôm ăn kèm more »
Ngọt mát bùi bùi món chè khoai sọ đỗ xanh
Khoai sọ bùi bùi, được nấu cùng với đỗ xanh ngọt mát, thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên trân châu ăn dai dai rất lạ miệng. Nguyên liệu: – 0,5 kg khoai sọ – Nửa bát con đỗ xanh đã cà vỏ – 1 thìa canh trân châu hạt lớn (bạn có thể mua tại more »
Cách nấu món cà ri tôm dứa cực ngon
Cà ri Thái sử dụng các nguyên liệu rất gần gũi với cách nấu món Việt như sả, hành, tỏi, ớt, rau mùi, bột nghệ nên rất dễ ăn. Hương vị của loại cà ri này cũng khác cà ri Ấn Độ vốn nặng mùi hơn và cay hơn do có 1 vài loại gia more »
