Món Ăn
Hấp dẫn với món cá basa cuốn tía tô
Cá basa chiên vàng giòn được cuốn vào trong chiếc lá tía tô thơm lừng với chút rau dưa, chấm vào chén nước mắm chua ngọt thì cuối tuần là đủ thú vị rồi đấy! NGUYÊN LIỆU Phi lê cá basa: 300g Lá tía tô lớn: 200g Thính gạo: 50g Lá đinh lăng: 50g Dưa more »
Xì xụp quây quần bên nồi lẩu ốc tía tô
Các “fan” của món miền Bắc thì nên thực hiện ngay món này, nước lẩu chua nhẹ vị cơm mẻ, đậu hũ và chuối xanh bùi bùi ngon không kể xiết, ốc vừa ngọt vừa dai. Trời cuối năm mà ngồi húp chén nước lẩu, gia đình quây quần xung quanh thì còn gì ấm more »
Nhộng rang lá chanh thơm nồng đậm đà
Mang hương vị đậm đà khi được chế biến với hương lá chanh nồng nàn, tạo sự kích thích về khứu giác và vị giác, món ăn này có nét rất riêng biệt, phù hợp với thời tiết se lạnh cuối năm. NGUYÊN LIỆU Nhộng: 300g Lá chanh Bắc: 7 lá Hành tím băm, hành more »
Cá rô bí chiên giòn sốt me cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong thời tiết se lạnh. NGUYÊN LIỆU – Cá rô bí: 200g – Nước me: 3M – Dưa leo: 1 trái – Cà chua: 2 trái – more »
Làm mới thực đơn với món cuốn gà
Bì cuốn, gỏi cuốn, chả giò, các món cuốn đã quá quen thuộc. Trong mâm đồ ăn ngày cuối tuần sắp tới, các chị em có muốn góp một món cuốn ăn chơi mới lạ là Cuốn gà này không? NGUYÊN LIỆU Gà: 1/2 con nhỏ Hành tím: 3 củ Thính gạo: 1M Tỏi băm: more »
Thơm lừng tôm tẩm cốm chiên
Thịt tôm chắc, ngọt được bọc ngoài là lớp cốm xanh thơm vừa đẹp mắt lại đã miệng, dùng để chiêu đãi khách thì chẳng chê vào đâu được. Nguyên liệu: – 145 g cốm – 10-12 con tôm to – 1 bát con bột mì đa dụng – Bột tỏi, tiêu trắng, hạt nêm, more »
Khoai lang chiên tẩm vừng thơm ngon hấp dẫn
Miếng khoai thơm mùi bột quế và vỏ cam, rắc thêm chút vừng nữa, thật là hấp dẫn. Nguyên liệu: – 400g khoai lang – 2 thìa canh đường trắng – 1/2 thìa nhỏ bột quế – 1 thìa nhỏ vỏ cam – 2 thìa nhỏ vừng rang. Cách làm: Bước 1: – Cho 2 more »
Gà nấu rau củ nóng hổi ngày se lạnh
Thịt gà nấu chín mềm cùng với cà rốt ngọt, thêm gia vị cay cay ăn cùng cơm nóng thì thật ấm bụng trong những ngày rét. Nguyên liệu: – 1 con gà (khoảng 1,5 kg) – 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 0,5 kg khoai tây – 3 thìa canh tương ớt more »
Ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé
Cá giàu protein, chất béo, giàu Omega-3 để bé phát triển chiều cao, cân nặng, mắt sáng, thông minh. Mẹ hãy làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé ăn hằng ngày nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị – Cá rô phi (1 kg) – Dầu ăn – Nước mắm – Rau thì là more »
Cách muối dưa hành vừa ngon vừa giòn cho Tết
Cách muối dưa hành làm sao cho vừa ngon, vừa trắng, ăn lại không hăng không phải là quá khó đối với bà nội trợ. Bạn hãy làm theo cách sau đây nhé. Quy trình thực hiện Cách làm dưa hành không mấy cầu kỳ: Hành củ lựa chọn sơ bộ rồi đem ngâm một more »
