Món Ăn
Súp sắc màu không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ vitamin
Một món ăn có nhiều sắc màu sẽ cũng cấp nhiều và đa dạng các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. NGUYÊN LIỆU Bắp Mỹ hạt: 50g Đậu cô ve: 50g Tôm đất: 50g Cá giả: 1/3 thanh Cua giả: 3 thanh Trứng: 1 quả Ngò rí: 5 cây more »
Bữa cơm thêm hấp dẫn với sườn cốt lết sốt dầu hào
Là một món rất dễ thực hiện lại cung cấp đầy đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể, thực hiện nhanh và không mất nhiều thời gian, mang mùi vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU – Sườn cốt lết: 500g – Cà rốt: ½ củ – Hành tây: ½ more »
Tim heo hầm hạt sen chữa mất ngủ
Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược… NGUYÊN LIỆU Tim heo: 1/2 trái Hạt sen tươi: 200g Cà rốt: 200g Hành tím: 2 củ Hành lá, ngò rí Tiêu, đường, nước mắm Hạt nêm 1. SƠ CHẾ: – Tim more »
Cá hồi sốt cay cho bữa tiệc đêm Giáng Sinh
Cá hồi xốt cay là món ăn vừa ngon vừa khỏe lại tăng cường trí nhớ, chế biến món này để cả gia đình cùng thưởng thức chào đón Giáng Sinh. NGUYÊN LIỆU – Cá hồi phi lê: 250g – Hành tây: ¼ củ – Cà chua: 1 trái – Ớt hiểm: 2 trái – more »
Vịt nấu chao nóng hổi quây quần
Vịt nấu chao là món ăn rất hấp dẫn, lạ miệng thích hợp cho buổi tiệc gia đình, ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng rất vui và đầm ấm nhất là vào dịp Lễ Tết. NGUYÊN LIỆU Vịt tơ: 1,8kg Khoai cao: 400g Gừng: 1 củ Chao đỏ: 2M Chao trắng: 3M Bún: 1/2kg more »
Bánh đúc chiên áp chảo trứng dễ làm cho bữa sáng
Là món ăn nổi tiếng của làng Điền, thuộc xã Tam Hiệp, huyện Phúc Thọ, Hà Nội, là món bánh đơn giản, dễ làm, nhanh, phù hợp ăn sáng, đầy đủ chất dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU Bánh đúc: 500g Trứng gà: 5 quả Lạp xưởng: 1 cây Ớt sừng: 1 trái Hành lá: 2 cây more »
Đuôi heo hầm măng cho bữa ăn quây quần ngày Tết
Đây là món ăn truyền thống ngày xưa, thích hợp để gia đình quây quần bên nhau trong bữa ăn ngày Tết. NGUYÊN LIỆU Đuôi heo: 300g Măng khô: 200g Cà rốt: 50g Hành tím: 4 củ Hành lá, ngò rí Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn Bột ngọt 1. SƠ CHẾ: – Đuôi more »
Thịt quay chay đảm bảo dinh dưỡng cho ngày đầu năm
Một món ăn chay rất giống một món mặn quen thuộc, đảm bảo dinh dưỡng, cách làm đơn giản, phù hợp ăn vào ngày Tết. NGUYÊN LIỆU Chả lụa chay: 300g Vỏ bánh mì: 1 cái Nước cốt dừa: 1 chén Bột gạo: 2M 1 khuôn inox hình chữ nhật Dầu điều Muối, đường, bột more »
Gỏi củ kiệu chống ngán cho Tết
Gỏi củ kiệu là món ăn ngày Tết vừa ngon lại vừa lạ, vừa đỡ ngán, vừa làm ấm tránh đau bụng, có thể dùng kèm nhiều món ăn khác. NGUYÊN LIỆU Củ kiệu: 100g Khô bò: 50g Dưa leo: 100g Cà rốt: 50g Rau húng lủi: 1ít Đậu phộng, hành tỏi phi Tỏi băm, more »
Thịt bò kho tàu lạ mà quen
Là món ăn truyền thống của các gia đình Nam bộ trong 3 ngày tết, mang hương vị đậm đà, màu sắc đẹp, ngon không thua gì món thịt heo kho tàu. NGUYÊN LIỆU Thịt bò bắp: 600g Dừa tươi: 1 trái Trứng cút: 10 quả Ớt sừng, hành tây Sả cây, hành lá Kiệu more »
