Món Ăn
Cánh gà sốt chua ngọt cực hấp dẫn
Với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh mềm mượt, cánh gà chua ngọt là món bạn có thể khoe tài với cả nhà. Nguyên liệu: 500g cánh gà, 250g cà chua, hành khô, tỏi khô, ớt, đường, gia vị, dấm, hạt tiêu, bột đao. Thực hiện: more »
Thơm lừng cá thu nướng lá chuối
Miếng cá thơm mùi lá chuối, hòa với hương vị lá chanh khiến món ăn có hương vị rất đặc biệt. Mời bạn trổ tài để gia đình được thưởng thức món lạ miệng cho ngày xuân. Nguyên liệu: 300g cá thu; 5 lá chanh; 1 thìa cafe ớt bột; riềng băm hoặc xay; 1 more »
Cánh gà nướng sả thơm ngon
Một chút sả thơm sẽ làm cho bạn món cánh gà mới lạ, hấp dẫn và thơm ngon. Nguyên liệu: 1 kg cánh gà, 5 nhánh sả, 1 môi canh dầu hào, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe tiêu, 1 môi canh nước tương, 2 thìa cafe đường, 2 môi canh tỏi băm nhuyễn, more »
Ngon đậm đà tô bún riêu cua
Bún riêu cua là món khoái khẩu của nhiều người. Bạn thử tham khảo hướng dẫn dưới đây, từ các đầu bếp chuyên nghiệp, để trổ tài đãi cả nhà món này trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: 500g cua đồng sống, 150g cà chua, 30g hạt tiêu đỏ, 5 bìa đậu phụ, 2 more »
Nộm bưởi thịt cua lạ miệng, hấp dẫn
Món ăn mát, có hương vị lạ, rất hấp dẫn. Nguyên liệu: (4 suất): Một quả bưởi ngon, rau mùi, lá kinh giới, carrot, hẹ thái khúc, lạc rang, nước chanh, 2 quả dưa chuột, hành phi, đường, một con cua, muối, dấm, nước mắm. Cách làm: – Carrot, hành tây, dưa chuột thái mỏng more »
Mực chiên tỏi, ớt ấm lòng ngày mưa
Chỉ với chút gia vị tỏi, ớt khô, món mực chiên sẽ mang lại cho người thưởng thức vị nồng ấm. Nguyên liệu: 400g mực ống; 10 củ tỏi; 5 quả ớt khô; 30g bơ; 1 môi canh bột mì; dầu ăn, hạt nêm, tiêu. Cách làm: – Mực sơ chế sạch, khía vẩy rồng, more »
Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua ngon bắt mắt
Món ăn tuy không mới, các nguyên liệu cũng rất quen thuộc nhưng bạn vẫn thấy hấp dẫn bởi vị ngon, ngọt và màu sắc bắt mắt của nó. Nguyên liệu: 6 lá bắp cải, 150g thịt nạc vai, 5g nấm hương, 50g bột mỳ, 2 quả cà chua, 100g dầu ăn, 50g muối, 5g more »
Trứng hấp nấm rơm ngon miệng cho bé
Vitamin D trong trứng và nấm giúp bé của bạn có một thể chất khỏe mạnh trong tương lai. Nguyên liệu: 1 quả trứng vịt; 100g nấm rơm; 50g giò sống; 5g miến (bún tàu); 1 cái nấm mèo; 1 thìa súp hành tím băm; ½ thìa cafe dầu ăn; 1 thìa cafe nước mắm; more »
Chim bồ câu tần hạt sen ngon bổ
Món ăn có mùi thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt chim và vị bùi, mát của hạt sen. Nguyên liệu (cho một liễn): 1 con chim bồ câu non, 20g hạt sen khô, 5g nấm hương, 20g hành củ tươi, muối, mì chính, hành khô, gừng, carrot, rau mùi. Cách làm: – Chim more »
Canh thịt gà hầm đậu đỏ và nấm
Món canh giàu dinh dưỡng này rất dễ làm, giúp bạn đổi món cho cả nhà. Có thể dùng canh với bánh mỳ hoặc cơm. Nguyên liệu: 300g thịt gà (còn nguyên xương); 200g đậu đỏ, đậu trắng; Hành lá, rau mùi; Gia vị, bột nêm, nước mắm ngon; Hành khô, dầu ăn, hạt tiêu more »
