Món Ăn
Gà nướng bia vàng ươm, thơm lừng
Gà nướng bia vàng ươm, thơm lừng là gợi ý tuyệt vời để bạn đổi món. Nguyên liệu: 500g thịt gà ( nửa con gà nhỏ); 480ml bia; Dầu olive; Muối; Hạt tiêu; một củ hành to. Cách làm: – Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 180oC. – Cho thịt gà vào áp more »
Giòn giòn tai lợn xào cay
Món ăn đơn giản, dễ thực hiện lại đặc biệt thơm ngon rất thích hợp để làm món nhắm rượu cho chồng. Nguyên liệu: Tai lợn; Ớt, gừng, tỏi, quế, hoa hồi, thảo mộc khô, hạt tiêu , lá nguyệt quế; Nước tương, hạt tiêu , muối, rượu trắng. Cách làm: – Đặt các loại more »
Cua sốt ớt cay mà ngon
Món ăn đặc sắc của Singapore đã trở thành gần gũi… Nguyên liệu: 2 con cua (khoảng 1,2kg); Sauce ớt; Sauce cà chua; 5 củ tỏi bóc vỏ cắt nhỏ; 2 củ hành tím bóc vỏ cắt nhỏ; 4 quả ớt ( loại chỉ thiên); Nửa quả ớt Đà Lạt; Một củ gừng gọt vỏ more »
Bánh nhân khoai tây thơm mềm, hấp dẫn
Món bánh được làm có nhân từ khoai tây vừa ngon lại hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: 300g khoai tây nghiền; 200g bột mì; 237ml buttermilk (Là sữa tươi dạng lỏng, đã được làm chua bởi vi khuẩn được cấy vào sữa. Buttermilk được sử dụng trong những công more »
Vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng
Món vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng, thêm chút canh chua chua rất thú vị. Nguyên liệu: 1/2 con vịt; Muối rang; 2 củ sả; Một lòng đỏ trứng gà; Bột năng; Dầu ăn, muối rang Cách làm: – Vịt sau khi làm sạch chặt miếng vừa ăn. – Ướp vịt more »
Nộm cùi dưa hấu vừa bổ vừa mát
Phần cùi dưa hấu có rất nhiều tác dụng mà nhiều người chưa biết tới như thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, ngoài ra cùi dưa hấu có thể dùng để làm một món nộm vừa ngon vừa mát. Nguyên liệu: Khoảng ba miếng cùi dưa hấu (bạn có thể cắt vào phần ruột đỏ more »
Món dạ dày hầm tiêu giòn dai cay nồng
Món dạ dày hầm tiêu vừa dai lại giòn, chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích. Nguyên liệu: 1 cái dạ dày lợn; 15g gạt tiêu sọ nguyên hạt; Quế, hồi; Rượu ngon, muối, dấm, chanh, ớt. Thực hiện: – Dạ dày đem lộn trái, rắc muối vào bóp cho thật kĩ, rửa qua more »
Tôm viên rán giòn thơm phức dành cho bữa tối
Món ăn thơm phức dành cho bữa tối. Nguyên liệu: 200g giò sống; 300g tôm tươi; Bột rán giòn, bột rán xù vừa đủ; 2 quả trứng gà; Nấm hương, hành tây, nửa củ carrot; Một thìa cafe hạt nêm, một thìa cafe đường; Hành khô, tỏi. Cách làm: Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, more »
Chè khúc bạch tươi ngon, mát lịm cho hè
Món chè khúc bạch tươi ngon, mát lịm này rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè. Nguyên liệu: 125ml sữa tươi không đường; 125ml kem sữa tươi (whipping cream); 3 thìa canh đường; 4,5 thìa cafe bột gelatin (khoảng 12-13g); 1 thìa cafe (5ml) tinh mùi hạnh nhân; 300ml nước; 80g đường phèn; Quả more »
Trứng rán với ớt chuông ngon mà lạ miệng
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi làm món trứng rán với ớt chuông vừa ngon lại lạ miệng này cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: 3 quả trứng to; ¼ quả ớt chuông xanh, thái nhỏ; ¼ quả ớt chuông màu đỏ, thái nhỏ; 1,5g muối; Dầu ăn Cách làm: – Đập trứng vào more »
