Món Ăn
Cách làm món cá kho tộ ngon trứ danh
Nếu miền Bắc có canh rau đay cua đồng với cà pháo mắm tôm đặc trưng; miền Trung có cơm hến, bún bò Huế thì miền Nam nổi tiếng với cá kho tộ trứ danh. Cá kho tộ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Nam Bộ. Vị tươi ngọt của cá mới more »
Gỏi mít non tôm thịt
Món này thường dùng để khai vị và cũng có tác dụng xoá đi cảm giác ngấy của những món ăn chính giàu chất mỡ, đạm. Nguyên liệu: – 200g tôm sú – 150g thịt ba rọi – 600g mít non luộc, – 30g cà rốt, 2 củ hành tím xắt lát, húng lủi, ớt more »
Cách làm món gà nướng đặc trưng hương vị Thái
Cuối tuần này hãy vào bếp chiêu đãi cả nhà món gà nướng đặc trưng hương vị Thái nhé. Nguyên liệu: – 500g thịt lườn gà – 2 thìa canh xì dầu – 1/2 thìa nhỏ bột nghệ – 1/2 thìa nhỏ bột thì là – 1 thìa nhỏ bột rau mùi – 1/2 thìa more »
Sườn non kho tiêu đậm đà, ngon cơm
Sườn mềm nhưng không bã, dậy mùi thơm, đậm đà vị mặn, ngọt, cay nồng. Đây là món ăn phù hợp với bữa cơm ngày thường. Nguyên liệu: Sườn non 500 g, đầu hành băm 2 muỗng cà phê, tỏi băm một muỗng cà phê, hành tím 2 muỗng cà phê, nước dừa hoặc nước more »
Món cá rán kiwi lạ miệng, hấp dẫn
Cá rán sốt kiwi với sự tươi ngon của cá và đậm đà nước sốt kiwi, mang đến mùi vị lạ miệng hấp dẫn. Quả kiwi chứa rất nhiều vitamin, kali và các khoáng chất, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa của dạ dày, giảm táo bón, làm đẹp da và phòng ngừa hữu more »
Đậu Hà Lan xào với tôm ngon cơm cho bữa tối
Đậu Hà Lan xào với tôm giúp bạn cảm nhận cùng lúc vị ngọt của tôm, vị giòn bùi của đậu. Món ăn do đầu bếp Hà Tố Quyên hướng dẫn thực hiện. Với cách chế biến đơn giản, thành phần dinh dưỡng đầy đủ, món ăn sẽ là một ý kiến hay cho bữa more »
Salad thanh long ruột đỏ
Trước đây chỉ biết đến thanh long “trắng” thì giờ thanh long đỏ đã trở nên quen thuộc với thực khách hơn bởi màu sắc và vị ngọt của nó. Nguyên liệu: – Thanh long ruột đỏ: 1 quả – Tôm: 6 con – Cồi sò điệp: 100g – Cần tây: 300g – 2 thìa more »
Mê mẩn món salad đậu phụ
Chắc chắn cả nhà sẽ thích món salad đậu phụ này cho mà xem. Nguyên liệu: – 240g đậu phụ – 1 nhánh hành lá, thái nhỏ – 2 muỗng canh dưa cải, thái nhỏ – 2 muỗng canh ruốc thịt lợn – 1 muỗng canh cà phê dầu mè – 1-2 muỗng canh xì more »
Mát trời làm món đuôi bò tiềm củ sen
Mát trời chị em hãy trổ tài làm món đuôi bò tiềm củ sen thơm ngon, đậm đà cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên Liệu – 100g củ sen tươi – 300g đuôi bò – 10g táo đỏ – 5g tiêu xanh, 10g kỉ tử, 10g đẳng sâm, 50g hành tím, muối, đường, hạt more »
Sò điệp chiên khoai tây giòn tan hấp dẫn
Sò điệp chiên vàng ươm, giòn tan, khoai tây thơm bùi sẽ là món khai vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: 400 g sò điệp tươi, 1 quả trứng gà, 3 củ khoai tây. Hạt nêm, ớt, bột mì. Cách chế biến: Sò điệp tách vỏ, rửa sạch, để more »
